現在的家長在孩子幼兒時期最擔心的就是孩子的生長髮育問題,許多家長都都對孩子的身高問題擔心,家長的遺傳固然是一方面,但是食物的營養也是長個子不可或缺的,所以吃什麼可以長高個子呢,快來和小編一起學習下吧。
吃什麼可以長高個子
一、牛奶燉蛋
⒈材料
雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
⒉做法
⑴雞蛋倒入碗中,加2勺糖。
⑵打成蛋液,讓糖溶解。
⑶蛋液倒入篩網過濾掉蛋中的雜質。
⑷將牛奶倒入蛋液中拌勻。
⑸然後再倒入篩網中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。
⑹蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。
⑺當蒸鍋中的水沸騰後,轉為小火,蒸約10分鐘。
二、黃豆骨頭湯
⒈材料
豬骨500克,黃豆200克,胡蘿蔔100克,馬蹄5~6個,蜜棗2個
⒉做法
⑴胡蘿蔔削皮切斜片,馬蹄削皮切厚片,黃豆清洗乾淨,豬骨飛水後沖洗乾淨
⑵全部材料放進湯鍋裡,加入8~10碗水
⑶大火煮開後,轉慢火(可以讓湯保持沸騰)煲2個小時
⑷關火後,放鹽調味即可
三、泥鰍燉豆腐
⒈材料
豆腐,泥鰍,姜,蒜,腐乳,青蒜段
⒉做法
⑴熱油爆香姜,蒜(都是拍破);
⑵另取大盆倒進涼水,下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火;
⑶煮開撈乾淨浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒鹽大火燒開轉中火;
⑷兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉小火熬煮20分鐘;
⑸餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以開動了。
四.棒骨菠菜湯
做法
⑴取新鮮棒骨350克,菠菜200克。
⑵用清水洗淨棒骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,後用文火煮兩小時,然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲湯吃菠菜。
五、亞麻籽鬆餅配香蕉
做法
⑴在鬆餅麵糊中加入四分之一杯亞麻籽末,攪勻後倒入鬆餅模具內,然後放進烤箱即可。
⑵在食用時再配上幾片香蕉,既營養又美味。
六、蝦仁豆腐羹
做法
⑴鍋內水燒開,豆腐整塊入熱水中燙一下,切小塊;
⑵生粉加少許水兌成芡汁;剔除蝦仁中的蝦線,將蝦仁、青豆、玉米粒、胡蘿蔔放入鍋中,用熱水燙一下;鍋內入高湯,放少薑絲,將蝦仁、青豆、玉米粒、胡蘿蔔煮兩分鐘,加入豆腐塊,放鹽、味精、胡椒粉,倒入芡汁,攪動均勻;
⑶入碗後,加蔥花即可。
七、豬肝雞蛋粥
做法
100克大米在鍋內熬到開花;將50克豬肝切成小粒,用少許食用油炒熱備用;將一個雞蛋製成蛋花,與熱豬肝一起放進粥內熬,調味後食用,隔日一次。
八、牛油果蔬菜沙拉
做法
選好自己喜歡的蔬菜,切成絲或小塊;用勺子把牛油果肉挖出,壓成泥;將蔬菜絲與牛油果泥拌在一起,放點鹽,因為蔬菜容易出水,放一點鹽比較好;再放點千島醬和蛋黃醬,或者酸黃瓜醬也可以,牛油果搭配酸味很好吃!攪拌均勻就可以食用了,配上一片全麥麵包,再來碗湯,營養健康!
吃什麼可以長高個子大家都記住了麼?其實沒有什麼食物是絕對說你可以長高個子的,主要還是要看父母的遺傳基因,還有在日常生活中你的營養的均衡和飲食的多樣化。同時伴隨著自己的睡眠加上一定的運動,我相信長高也不是什麼難事。
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