夏季清淡湯有哪些

夏季天氣比較炎熱，身體水分容易流失的比較快。天氣的炎熱會造成食慾不振，因而夏季最適合的飲食方式就是喝湯。炎熱的夏季喝湯一定要選消暑祛溼的，還要適當的搭配蔬菜果子來做家常湯。讓小編來告訴你夏天喝什麼湯好吧，還在等什麼快來一起去看看吧!

夏季清淡湯有那些

1、冬瓜海帶湯

功效：冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉，利於膽固醇的排洩，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養，而且解暑。

主料：海帶 冬瓜

輔料：食鹽 蔥 蒜 芝麻油

做法：

1、冬瓜和蔥切好備用

2、海帶結洗淨備用

3、熱油鍋，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海帶炒1-2分鐘

4、然後加適量清水煮開3-4分鐘

5、加鹽和雞精出鍋，撒上蔥花即可

2、銀耳百合湯

功效：銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。

主料：銀耳 百合

輔料：桂圓 冰糖 蓮子

做法：

1、準備食材

2、銀耳泡發好摘成小朵，桂圓去殼

3、開水煮開後放入銀耳

4、再放入蓮子、冰糖，大火煮開後改小火

5、等銀耳濃稠後放入百合、桂圓再煮10分鐘左右

3、綠豆湯

功效：夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

主料：綠豆

輔料：白糖

做法：

1、將綠豆淘洗一下

2、隨後，將淘洗好的綠豆放入高壓鍋中

3、接著，加入一些清水

4、然後，蓋上蓋子，大火煮開轉小火煮5分鐘關火

5、燜至沒氣後開蓋

6、最後，加8勺白糖

7、調味攪勻，即可

4、冬瓜湯

功效：冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持面板潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

主料：冬瓜 高湯

輔料：花椒 食鹽

1、冬瓜去皮洗淨

2、將冬瓜切片

3、將高湯倒入鍋中煮開，放入冬瓜片

4、放入適量花椒粒

5、大火煮開

6、煮熟後放入食鹽調味

7、撒入蔥花

經過小編介紹的這些夏季清淡湯你是不是明白了呢？夏天天氣炎熱愛出現溼熱的現象。溼熱其實對人的脾胃傷害是很大的。祛溼、開胃的好方法就是喝湯。夏天經常喝湯能去除體內的溼氣，希望小編為你介紹的這幾種夏季清淡湯對你有所幫助，讓它們陪你度過這個炎熱的夏天吧。