種類分的還是蠻細的|乾果都有什麼種類

乾果的品種是非常豐富的，其中有很多是我們非常喜歡吃的，大多數的乾果營養價值也都是很高的，但是很多人可能不清楚乾果的具體分類，那麼幹果都有什麼種類?

乾果都有什麼種類

1.一般來說，我們根據果實成熟以後果皮的狀況，可以將果實分為乾果和肉果這兩大類，成熟以後，果皮看上去比較乾燥的果實就叫做乾果。乾果成熟了以後如果會出現開裂的問題的一般就叫做裂果，如果不會發生開裂的問題的那麼就叫閉果。

2.在裂果中，有可以分為一些不同的種類，比如說果皮沿兩道縫開裂的，我們一般叫做莢果，比如說大豆和臺灣相思樹等，如果果皮沿兩道縫進行開裂的，並且有假隔膜，又有很多數量的種子的，一般叫角果。比如說白菜、蘿蔔和薺菜等。

3.在閉果主要包括堅果，堅果的品種是很多的，比如說栗子和橡子等，其中說向日葵就是比較典型的瘦果，穎果，主要包括水稻、玉米和小麥等;翅果，主要包括楓樹和榆樹等。

乾果的種類是很多的，在不同的種類下又可以分為很多的品種，這些都是存在一定的差異的，相信通過以上的介紹，大家已經有了一定程度的瞭解了。