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這六種還是值得推薦的|糕點種類有哪些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.55W

糕點在我國應該是一種非常重要的食物型別,在製作的過程當中主要是以麵粉,米粉,白砂糖,雞蛋,油脂,乳品等一些材料為原材料製作而成的,當然也會搭配很多不同的輔料,所以製作出來的糕點的種類是非常多的,而且糕點的形狀也是很多的,接下來小編會向大家簡單的介紹一些糕點種類。

糕點種類有哪些?這六種還是值得推薦的

糕點種類

1.綠豆糕

綠豆糕是非常常見的一種糕點,在製作的過程當中,使用到的原材料主要是綠豆,大多數的綠豆糕吃上去都是比較甜的,所以綠豆糕也可以算是一種甜食,尤其是在夏天的時候,吃一些綠豆糕是非常不錯的選擇。

2.梅花糕

梅花糕是蘇州,南京等地區非常著名的一種特色小吃,從明朝的時候就已經是一種非常受歡迎的食物了,所以是一種距離現在歷史非常悠久的糕點了,梅花糕的外形跟梅花是非常相似的,所以取名叫做梅花糕,梅花糕看上去是金黃色的,吃上去非常的鬆軟,可口是一種受到很多人喜愛的食物。

3.芋頭糕

芋頭糕是廣東省非常有名的一種傳統的糕點,在製作的過程當中,主要會使用到芋頭,冬菇,蝦米,臘腸,粘米粉等一些材料,製作出來的食物當中,營養價值是非常豐富的,尤其是其中含有的胡蘿蔔素,蛋白質和多種礦物質成分,對我們人體健康都是非常有好處的。

4.燈芯糕

燈芯糕是江西的一種非常著名的糕點類的特產,它的外形看上去跟燈芯是非常相似的,顏色是潔白色的,味道是比較甜的,會給人一種清涼芳香的感覺,在製作燈芯糕的過程當中,會使用到糯米粉,白糖,豬油等一些材料。

5.雲片糕

雲片糕是南通的一種傳統小吃,他的特點主要是薄,而且顏色是白顏色的,即使放置很長的時間,雲片糕也不會變硬,在製作的過程當中,對於工藝是非常的講究的,甚至對於綿白糖,糯米粉的選擇來說,也都是非常嚴苛的。

6.大方糕

大方糕是有很多不同的口味的,有一些是甜味的,有一些是鹹味的,甜味的大方糕,主要有玫瑰,薄荷,白果,豆沙四種,而鹹味的大方糕當中主要會新增鮮肉。

糕點的種類是非常多的,以上向大家介紹的這些糕點都是比較受歡迎的,而且他們的口味都是非常不錯的,從造型上來看,很多糕點的造型也都是非常獨特的,在不同的地區所製作出來的糕點是存在一定的差異的,而很多糕點是某個地區的特產。

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