白糖的儲存技巧有哪些|白糖可以放在冰箱裡儲存嗎

白糖是人們家中最常見的一種糖類，通過甘蔗、甜菜榨汁製成。白糖有很多用途，像平常在家裡做菜，烘焙的時候都少不了白糖這味調料。那白糖可以放在冰箱裡儲存嗎?接下來就讓我們一起來討論一下吧。

一、白糖可以放在冰箱裡儲存嗎

白糖可以放在冰箱裡儲存，開啟白糖食用後，將其放入乾淨的瓶子中，擰緊蓋子，並將其放置在乾燥通風的地方，密封儲存，或放在冰箱中。

二、白糖的儲存技巧

糖是一種可以吸收水分的食品，怕溼，熱和冷。 因此，儲糖時應注意三個問題：第一，室內溼度不超過70%，周圍的儲存環境不低於0℃。溫度過低，糖會結塊。 夏季的儲存環境不應高於35°C，如果溫度太高，糖會融化。

其次，不要在糖旁邊存放容易蒸發水的食物或有異味的食物。 另外，有必要防止老鼠，蒼蠅，昆蟲，飛蛾等對糖的破壞。將糖放入瓷罐或玻璃盤中，並蓋緊蓋子放在陰涼通風的地方以防止水分。請勿將其暴露在陽光下，暴露在陽光下或靠近熱的東西。

購買食糖時，應選擇正規的購物中心購買大品牌和小包裝的合格食糖。不要一次購買太多糖，也不要儲存太長時間，以免由於儲存不當而汙染蟎蟲。家裡廚房需要保持乾淨，寵物一般容易招來蟎蟲，所以養寵物的家庭要經常給它們洗澡，並儘量避免讓寵物進入廚房。

白糖放時間久了就會滋生出蟎蟲，白糖里長出的蟎蟲時粉蟎，一般以吃糖為生，最喜歡吃白糖、麥芽糖和糖漿，白糖在加工、運輸的途中很容易受到汙染，然後就會滋生蟎蟲。如果白糖過了保質期，就不能再繼續使用。

白糖在我國食用的歷史比較悠久，是家家戶戶必備的一種糖類產品，其食用價值和藥用價值都很大。在從前，人們一般都採用古法制作白糖，隨著社會的發展，白糖的生產逐漸採用工業化的方式。