我們經常喝的啤酒多少度

啤酒這種飲品大家都是不陌生的，很多的人都喜歡愛聚餐的時候喝點小酒，這樣感覺更加的有氣氛，那麼喜歡喝啤酒的朋友對於啤酒的度數有沒有研究呢，今天小編就想給大家簡單的介紹一下我們經常喝的啤酒多少度呢，如果你感興趣的話就來看看這篇文章吧。

一、我們經常喝的啤酒多少度

我們生活中喝得比較多的就是從超市裡購買到的啤酒度數在六度到十二度之間不等，這個度數和酒精度數還是不一樣的，酒精度數一般是3%-5%，大家都知道啤酒是由麥芽釀造而成的，麥芽汁中的浸出液體是很多的種類成分混合成的物質，大部分都是麥芽糖，啤酒中的酒精就是由麥芽糖轉變來的，麥芽汁可以轉換為麥芽糖的物質含量以及啤酒的釀造時間是決定啤酒度數的主要因素。

二、啤酒原料都有啥

1.大麥

一般來說適合釀造啤酒的大麥都是二稜大麥，這種大麥的浸出率比較的高，而且進出的物質溶解能力好，因此釀造之後產生的殘渣不溶解的物質就會比較少，而且啤酒對於大麥品質的要求就是澱粉含量高，殼小，蛋白質含量比較的高，顏色是淡黃色的，發芽率達到百分之九十五以上。

2.釀造用水

我們在釀造啤酒的時候使用的水都是軟水，因為軟水釀造出來的啤酒顏色比較的淡，是我們經常喝的一些啤酒所使用的原料，那些顏色比較深的啤酒都是採用硬水釀造而成的。

3.酒花

酒花就是啤酒花，這也是為什麼啤酒有一種苦味和香氣的主要原因，他的主要作用是減緩啤酒的腐爛速度，而且能夠起到澄清液體的作用，酒花是德國發明的，使用一種草本植物為原料加工做成的，中國再上個世紀後半段就開始使用了，一開始是在東北地區興趣的，後來全國都開始廣泛地使用。

4.酵母

酵母是對啤酒發酵時候使用的一種微生物，酵母有不同的型別，有的叫做上面發酵酵母，有的叫做下面發酵酵母，為了能夠使得酵母純度有所保證，大多都是從源頭開始培養酵母的，而且酵母是否乾淨對於釀造出好的啤酒又很重要的決定作用。

我們經常喝的啤酒多少度，相信看了我們的文章介紹你對於這個問題的答案十分的清楚了吧，市面上各個型別的啤酒濃度差異不大，果酒濃度相對的來說低一點，在這裡小編還要提醒大家的是，雖然啤酒很香醇可口，但是還是要適量飲用。