5月份的季節蔬菜有什麼呢？

不同的蔬菜有不同的生長季節，所以我們有必要知道每一個蔬菜對應的生長季節，選擇適合的品嚐季節，不然有的蔬菜會晦澀難吃，或者發育不良等等。如果不是對應的生長季節，有可能是在倉庫裡囤積很久的儲備糧食，所以，5月份的季節蔬菜有什麼呢？

5月份的季節蔬菜有什麼

5月份季節蔬菜有哪些呢?應該從來沒有人這樣想過或者是去計算過吧。5月份季節成熟的蔬菜你能知道多少呢?在小編的印象中，有：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、捲心菜、西紅柿、茄子、空心菜、四季豆、黃瓜和竹筍等等，當然遠不止這些哦!另外，小編在5月份的食慾非常好，原因就是有著這麼多好吃的。

相信你已經猜到了，上面所說的一些，小編都喜歡吃，但是我相信。這些，也都是大家平時的最愛。辣椒，是最好的調味品，營養價值豐富，並且能夠滿足喜辣主義的愛好，還能使做出來的菜十分美觀。

1.胡蘿蔔

2.黃瓜

3.蘆筍

白蘆筍原產歐亞大陸，每年3月初到5月是白蘆筍的產季。白蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽為“蔬菜之王”。白蘆筍必須先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄欖油，風味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黃後，和海鮮或菇類一起品嚐，都很對味。

4.茄子

在夏季，茄子可清熱解暑，尤為適宜。

5.芹菜

芹菜富含很多超乎你想象的有益成分。吃芹菜時不要把葉丟掉。因為每100克芹菜莖中膳食纖維含量為1.2克，而等量芹菜葉中則有2.2克。

每個季節都有最適合吃的蔬菜，我們在日常去市場上購買的時候注意要買新鮮的應季蔬菜，不要買過季的不新鮮的蔬菜，以上就是關於5月份的季節蔬菜的介紹，大家看完以後去5月份去市場上購買的時候一定要多加註意是不是當月的新鮮的蔬菜。