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馬上揭曉|糖尿病能喝豆漿嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:7.54K

糖尿病能喝豆漿嗎?很多朋友都會有這樣的疑問,畢竟糖尿病病人的注意事項是很多的,因為得了這個病就是終身,所以治療方便更是獲得了極大的重視,我們都知道豆漿是很營養的,那麼糖尿病能喝豆漿嗎?其實是可以的,現在就讓小編詳細給大家介紹。

糖尿病能喝豆漿嗎?馬上揭曉

一、糖尿病能喝豆漿嗎

可以的。

豆漿是大部分人早餐都十分喜歡的飲品,最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用。因為,豆漿含有大量的纖維素,能夠減少糖分,加上大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。

常飲鮮豆漿可以緩解糖尿病患者的血糖和尿糖,降低血漿膽固醇水平,同時還能預防糖尿病的主要併發症——動脈硬化。

豆漿中蛋白質含量與牛奶不相上下,並富含多種維生素和礦物質,且極易被人體吸收,這對增強患者抵抗力,減少併發症大有裨益。黃豆中蛋白質含量高達40%,而含糖量(澱粉)僅為25%,並且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖,豆漿中糖的含量更低,而大米

麵粉中含糖量高達78—90%,所以豆漿對糖尿病患者無疑是有利的。大豆食品與玉米粉等混合食用還能進一步提高蛋白質的營養價值。製作鮮豆漿後的豆渣對於糖尿病患者同樣是重要的,因為它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纖維素,而且食物中的糖還可以附著在纖維素上,使其吸收變慢。

二、糖尿病人喝豆漿的注意事項

1、豆漿不能加糖,裡面有豆渣也沒有什麼問題的。

2、豆漿必須經高溫加熱煮沸使生豆漿中的有害物質徹底去除後飲用。

3、不能和雞蛋同時食用。因為豆漿中的胰蛋白酶抑制劑影響雞蛋中蛋白質的吸收。

4、每次豆漿的飲用量應有所控制,特別是和三餐進食的同時飲用豆漿則更應注意飲用量。如果與進餐間隔兩小時以上時,則每次飲用豆漿可以200—300毫升。

糖尿病人由於糖尿病飲食禁忌比較多,在生活中飲食不當就可能引起血糖升高,所以一定要做好飲食要注意的各個事項,確保飲食的安全。

糖尿病患者是可以選擇豆漿的,不過在喝豆漿的時候,需要注意不能過量的選擇,否則對身體會有一些損害的,而且喝豆漿的時候,也是要注意身體情況,出現異常是不能在繼續選擇豆漿的。

糖尿病能喝豆漿嗎?這個疑惑已經解決了吧,豆漿真的不愧是我們老祖宗傳承下來的美味,老少皆宜,甚至於吃東西最小心謹慎的糖尿病病人也是允許的,這樣的美味就不用錯過了,並且營養價值也是很高的,很心動吧,但是喝的時候也要好好注意成分什麼的。