它裡面都會加一些什麼食材呢|宜賓燃面由來是什麼

麵食是很多人每天都會食用的食物型別，麵食是有很多的種類的，比如說包子，麵包，麵條等，尤其是麵條有很多的製作方法，在不同的地方面條的製作方法也是不同的，比如說常見的有西紅柿雞蛋麵，肉絲炒麵等，在宜賓有一種叫做宜賓燃面，這種麵條是四川的一種特色，受到很多人的喜愛，但是大家對於宜賓燃面可能不是特別的瞭解，那麼宜賓燃面由來是什麼呢？

一、宜賓燃面由來是什麼

之所以取名叫做宜賓燃面是因為這種麵條是比較乾燥的，而且其中的油脂含量是比較高的，挑起來可以像火繩一樣被點燃。宜賓燃面之前也被叫做是敘府燃面或者是油條面，在清朝光緒年間的時候就已經有人在售賣宜賓燃面了，可見宜賓燃面距離現在的歷史已經很久了。

二、宜賓燃面新增的食材有哪些

1.花生碎

花生應該是一種堅果類的食物，口感上來說是比較脆的，有一種固體顆粒感的，所以在宜賓燃面當中新增花生碎，可以使宜兵燃面的味道更加的豐富一些。

2.黃豆芽

黃豆芽是一種比較常見的蔬菜類的食物，其中的營養價值是蠻高的，黃豆芽的口感是相對比較清脆爽口的，加入到宜賓燃面當中以後，可以使麵條的口感變得更加的獨特，而且宜賓燃面的營養也會比較均衡。

3.辣椒

辣椒一般是用來調味的，基本上不會作為主要的食材的，在辣椒當中含有維他命成分和辣椒素，尤其是辣椒素是隻有在辣椒當中才存在的，辣椒有許多的不同的品種，不同品種的辣椒當中的辣椒素含量是不同的，在辣椒當中還含有一些其他的營養成分，比如胡蘿蔔素是一種很好的抗氧化的物質，在宜賓燃面中新增辣椒，可以使宜賓燃面的口感變得更重，讓我們得食慾變得更好。

4.肉沫

肉類食物對於很多人來說，都是非常重要的，幾乎每頓飯裡都一定要有肉的存在的，宜賓燃面通常是作為主食的，所以在製作宜賓燃面的時候往裡面新增一些肉末是非常不錯的，可以使宜賓燃面有一股肉的鮮味在裡面，同時肉末的味道會比肉絲來說會更加入味一些。

宜賓燃面由來是什麼？說起宜賓燃面的歷史，已經很久遠了，很多人都特別喜歡吃宜賓燃面，因為它的口感好，營養均衡，無論是作為早飯，中飯還是晚飯都是挺不錯的選擇，尤其是對於一些平時比較重口味的人來說，選擇宜賓燃面是一定不會失望的。