火雞面的正確開啟方式是什麼？|三養火雞面煮多久

近年來，火雞面廣受大家的喜愛，不管是喜歡辣的還是不喜歡辣的，都被火雞面獨特的口感給吸引。不知道大家有沒有這樣的體驗，吃完火雞面後，都不用塗口紅了，脣色還是熱門色號！！那麼我們來看一下三養火雞面的正確開啟方式是什麼？怎麼煮好吃?

三養火雞面的正確開啟方式的做法

1、用料

三養火雞面1包、雞蛋2個、牛奶150ml、馬蘇裡拉芝士碎一把、海苔脆片5片

2、煮溏心蛋

把水燒的接近沸騰時，關最小火，把鍋傾斜，在儘可能接近水面的地方把雞蛋打進去， 煮2分鐘左右。

(之所以要把火關小是因為如果火太大會讓水產生較大的氣泡，雞蛋打進去之後蛋白就會被煮散，溏心蛋就不成形了;同樣把鍋傾斜把蛋輕輕打入也都是為了讓溏心蛋更容易成形。)

煮好的溏心蛋是一個完美的橢圓形，蛋白也保留的很完整，撈出備用。

3、煮麵

把水煮開，把火雞麵餅放入水中，三養火雞面煮多久好呢？答案是煮大約5分鐘，直到面開始變的有些透明，然後把水全部倒光。

放入牛奶，煮沸後調小火不停攪拌直到面變粘稠。

提醒一下，從現在開始之後就要不停攪拌，不然會糊底。

放入火雞面紅色的醬料包不停攪拌均勻。

醬料包放多少看各人對辣的耐受力，我屬於相當能吃辣的，所以放了一整包，如果大家不能吃辣，可以放半包。

最後倒入芝士，待芝士融化後攪拌均勻，面就搞定了。

裝盤，開吃。先把海苔脆片鋪在碗邊上，把面倒出，再放上溏心蛋和料包裡的芝麻海苔碎，一碗完美的火雞面就大功告成啦!

能感受到溏心蛋配上濃郁芝士奶香Q彈十足鮮辣爽口的麵條帶來的濃濃幸福感嗎，原本刺激的辣味被香濃的奶味中和，滿滿一包調料放下去竟也不覺得辣嘴，一個字，爽!

小貼士

1、喜歡芝士的寶寶們可以多放一點，但是不建議超過過多哦，如果放的太多，火雞面的“精髓”你就嘗不到嘍!

2、這款火雞面比較適合減肥的朋友選擇，饞面的時候就可以做來吃，火雞面的熱量會比其他速食麵的卡路里相對低，撒了芝士後味道完全起飛，對於健身又嘴饞的人是個很不錯的選擇。

3、最後一步面可以進行烤制，如果要烤建議面在開火煮沸後關火放入泡5分鐘即可，然後放上芝士烤，這樣可以避免火雞面二次處理過熟沒有嚼勁。

提醒大家，火雞面如果是用泡的方法的話，可能沒辦法達到它本身的口感，建議大家還是用煮的，至於三養火雞面煮多久，可以根據個人愛好調節煮的時間，喜歡軟一點的就煮久一點，喜歡有勁道的就少煮一會，煮的過程中可以挑出一根試試口感!