士兵熱天急行，喝水傷身肚痛，喝醋生津液，止口渴，長精神。吃醋真的能解渴嗎，吃醋有什麼好處呢？吃醋又有哪些禁忌呢？在這裡我們說的吃醋，不是情感上的吃醋哦，是真真正正的食用醋哦。小編接下來為大家講解關於醋的知識吧，感興趣的朋友繼續往下看哦。
一、醋解不解渴
醋確實可以解渴，醋是酸性的，寒鹽少，且含有大量的水。醋有生津解渴的作用夏天應多吃“酸”味食物，能斂汗止瀉祛溼，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。盛夏出汗多，醋不僅是我們日常生活中不可缺少的調味品，還是一種藥物，具有許多重要作用。
二、醋的功效
1.能保護心血管健康，食醋有很好軟化血管的功效，可以有效保護心血管健康，預防心血管疾病。
2.能提高食慾，食醋能有效加快胃酸分泌，增強消化能力，可以有效提高食慾，改善消化不良。
3.能生髮，食醋能有效促進頭髮生長，有很好的保護頭髮，減少頭屑 ，能很好的生髮。
4.能幫助減肥，食醋含有氨基酸，能有效消化脂肪和體內的糖含量，能有效幫助減肥瘦身。
5.能改善便祕，食醋能有效潤腸通便，便祕患者可以適當喝食醋，可以有效改善便祕。
6.能降低血壓，食醋能有效的軟化血管，可以很好的降低身體血壓，降低高血壓帶來的危害。
三、吃醋禁忌
1.正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用，磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性藥，而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。
2.服“解表發汗”的中藥時不宜吃醋。因醋有收斂之性，中醫認為，酸能收斂，當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分，從而干擾中藥的發汗解表作用。
3.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
醋解不解渴？醋真的有解渴的功效哦，據說食醋，還可以治便祕哦。醋除了食用，還有很多其他的用處哦，比如可以去除菜板味道，軟化魚骨，去除異味，可以鮮魚保鮮，還可以洗臉美容哦。總之醋的不僅食用的功效多多，生活的用處技巧也多多，如果你也發現了什麼醋的什麼好處，可以給小編留言。
千里飄香谷
