有什麼保健作用|孕婦能吃人蔘嗎

眾所周知，人蔘是寶。人蔘含有多種氨基酸，還有維生素B1、維生素B2、還富含鈣鉀鈉鎂等礦物元素。從古到今，都是補氣養血的良藥。人蔘的食用方法有許多，可以熬人蔘湯，還可以吃人蔘片。但是孕婦能不能吃人蔘呢？人蔘對孕婦又有什麼樣的保健效果呢？

一、人蔘的營養價值

人蔘含多種皁甙和多糖類成分，人蔘的浸出液可被面板緩慢吸收、對面板沒有任何的不良刺激，能擴張面板毛細血管，促進面板血液迴圈，增加面板營養，調節面板的水油平衡，防止面板脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人蔘的產品，能增強面板彈性，使細胞獲得新生。

二、人蔘的食用功效

1、補元氣

失血或急、慢性疾病所致虛脫，可用獨蔘湯以補氣固脫;如陽氣衰微，四肢威冷者可配附子以益氣回陽;如氣陰衰微、汗多口渴者，配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明。用獨蔘湯搶救急性腎炎合併重度心力衰竭，口服有明顯療效。

2、補益脾肺

人蔘流浸膏用於治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使胃液酸度增高，大多數患者食慾不振及消化不良症狀改善。複方參紅糖漿(人蔘葉、滿山紅葉、構把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效

3、安神益智

人蔘對各型神經衰弱均有療效，使體重增加，全身虛弱、頭痛、失眠及食慾不振等症狀消除。對衰弱狀態亦有一定治療作用。對植物神經失調及陽萎有效。對內外科恢復期病人亦有強壯作用。

三、孕婦能吃人蔘嗎

懷孕初期的孕婦是可以吃人蔘的,但不要多吃，適當少服為宜，以免引起上火。

身體虛弱的人也可以服用人蔘,但是孕婦和普通人不同，孕婦需要根據自己的身體狀況決定自己可不可以吃。如果是那種體質特別虛弱的孕婦在即將生產的時期是可以補一些人蔘的，但是要適量，人蔘是大補的，孕婦吃太多身體承受不了，對胎兒也是不利的。

四、孕婦人蔘雞湯的做法

原料：鮮人蔘2支、笨雞半隻、豬展200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克

調料：鹽5克、雞粉5克

做法：

1、先將雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人蔘洗淨。

2、用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水衝淨。

3、將豬肝、雞、鮮人蔘、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用。

孕婦能吃人蔘的，可以起到保健的效果，改善孕婦的體質。但是有些人就不適合吃人蔘了，比如高血壓患者，所以引起腦血管意外。而且大家要切記，吃完人蔘之後不要喝茶和吃白蘿蔔，因為茶葉和白蘿蔔都可以行氣。這樣就相當於沒有服用人蔘。容易失眠的人，也不適宜服用人蔘。