南瓜可以說是我們日常生活當中一種非常常見的食物，但是南瓜其實還有一種附屬部分是可以食用的，就是南瓜葉。但是很多人都不清楚南瓜葉其實也是可以吃的，而且南瓜呀還有非常高的營養價值和作用和功效。今天就和小編一起來看看吧。
一、南瓜葉可以吃嗎，有什麼作用呢
1.清熱南瓜葉性涼，有清熱解毒的功效，可用於治療熱痢、牛皮癬、疔瘡癤腫等病症狀。
2.解暑南瓜葉有解暑的功效，可用於治夏季熱，通常與苦瓜葉、絲瓜葉、梨子皮一起使用。
3.止血南瓜葉有止血止痛的功效，可用於治療外傷出血，產後子宮收縮痛等病症。如果是輕微刀傷，可單獨用南瓜葉晒乾外敷傷口即可。
4.提高男性精子質量南瓜葉有提高男性性慾和精子質量的作用，因為南瓜葉中提取出的綠色汁有很強得滋補功效，在加入等量的鮮奶調和後，對提高男人的性需求和精子質量有明顯的功效，對性功能減退及精子成活率低有很好的治療作用。
5.安胎作用南瓜葉有一定的安胎作用，南瓜葉也是中藥的一種，對女性懷孕期間出現的胎動不安、以及先兆性流產等症狀有明顯治療功效，另外對於胃痛、脾胃不和以及經絡不通有一定的調節作用。
6.消炎陣痛作用南瓜葉有一定消炎功效，對細菌性痢疾治療有明顯的作用， 如果將晒乾後的南瓜葉磨成粉末，可以直接撒在傷口上，可以起到很好的止血和止痛的作用。
另外，燙傷後外敷南瓜葉粉末，可減少水泡的生成。
7.補充營養南瓜葉中含有豐富的葉綠色，而葉綠色有造血、提高維生素、解毒、抗病等多種用途，並且南瓜葉中含有多種維生素和礦物質，食用南瓜葉能夠補充身體營養，提高身體免疫力。
二、南瓜葉的營養價值
1.南瓜葉的營養成分南瓜葉在蔬菜中營養不是很高，比較突出的是膳食纖維的含量很高，植物鹼含量也比較理想，還含有磷、鐵、鋅等礦物質和維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等維生素成分，但含量不是很高，起不到滋補作用。
2.潤腸通便南瓜葉含有豐富的膳食纖維和粗纖維，在食用之後可促進胃腸蠕動，增加食物殘渣的溼度，可起到潤腸通便，緩解便祕的作用。
3.促進傷口癒合南瓜葉中含有一定的植物鹼成分，在平時食用時都想進行焯水或揉搓，來去掉植物鹼成分，而作為藥物使用時植物鹼是其主要有效成分，可收斂傷口、殺菌抑菌、促進傷口癒合。
看完小編對於南瓜葉的介紹之後，小夥本是是不是都可以自己解決南瓜葉可以吃嗎這個問題為疑問了呢？其實南瓜葉在營養價值上甚至要超過南瓜果實的營養價值。只是很多人都不清楚南瓜葉其實也是可以吃的。好啦，關於南瓜葉的介紹小編就到這裡啦。
千里飄香谷
