米線的危害

米線，想必是我們大家都不會陌生的食物。尤其是在雲貴川等地，十分盛行吃米線，雲南就有名聲在外的過橋米線，過橋米線在米線中添加了各種各樣的肉類和蔬菜，配上鮮美的湯汁，實為一種誘人味蕾的美食啊。很多地方還把米線當做早餐，有不少專門在早上賣米線的早餐店。但作為大眾食品的米線確實不可多吃，那麼，米線的危害是什麼呢?

如果你知道了米線的危害，那麼你就知道米線有多麼的可怕了，在飯店裡吃的米線中會放有在大量的防腐劑，吃多了就會產生噁心想吐的症狀，所以大家在吃米線的時候要警惕，下面就帶大家來看一下吃米線的危害有哪些吧。

一、米線的危害

1、現在很多製造商在做製作米線的時候，加入了大量的掉白塊，這種物質如果由於長期的積累，會讓人得上再生障礙性貧血的!因此少吃為宜。米線裡面加的明礬，也就是一種凝聚劑，其主要成分低是鋁，可是人體如果吸收大量的鋁元素多對人體是有害的，特別是智力方面。所以建議大家少吃為妙，家長朋友們應該嚴格的控制小孩子食用米線的食用量。

2、此外，白塊的學名也叫做次硫酸鈉甲醛，它是屬於工業用的漂白劑，經常被違規新增到粉絲、腐竹、麵粉等食物中，目的是為了增白、保鮮防腐和增加口感的作用，長期食用的話就會出現頭痛、頭暈、嗜睡、乏力、食慾減退、視力下降等多種症狀。

3、不要經常吃米線是沒關係的，電視裡報道，說米線裡面添加了類似塑化劑的東西，其實這個問題很早以前就聽說了，只是媒體沒有報道而已。而且米錢製作過程非常不衛生，所以不宜經常吃。大家心裡都明白，其實現在很多食品都含有新增劑的，只是沒報道出來，所以很多人不知道罷了。所在小編只能說盡量少吃米線為好，畢竟人不吃東西將無法生存。

4、經常食用化工合成物質對人體健康危害是很大的，長期食用很可能致癌。硼酸也是比較常用的化工原料，該物質主要是用於生產洗衣粉或肥皂，放入食品中的作用也是增筋，長期食用的話就會產生髮熱、紫紺、休克、頭痛、眩暈、昏迷、噁心與嘔吐、腹瀉、便血、腹痛等症狀。米線本身是沒營養的，不過雞湯、排骨湯裡面的肉和菜是有營養的，所以想吃話可以用雞湯拌米線一起吃，不過天天吃就不好了，一般7天或十天吃一次還是可以的。

看完這些米線的危害是不是讓平時愛吃米線的我們大吃一驚呢，這大眾食品，這美味口感極佳的米線竟然會使得長期使用的人出現食慾下降、乏力嗜睡以及視力減退這些現象，看來米線雖然好吃，也不可過度食用啊。尤其是不愛做早飯的家長們，可要控制自己的寶貝們少吃一點米線哦。