小兒哮喘不能吃什麼

哮喘在我們的生活中並不陌生，很多人由於生活環境的影響，或者是一些習慣都會有哮喘的疾病。然而，小兒哮喘在近幾年也顯得多起來。小兒哮喘與成人並不一樣，他們由於身體的限制，很多藥物不能食用。小兒哮喘要懂得戒口。那麼，小兒哮喘不能吃什麼呢？

小兒哮喘不能吃什麼

1、牛奶

原因：致兒童過敏性哮喘發生率最高的是牛奶。所以對需要乳類餵養的嬰幼兒來說，要母乳餵養，避免牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。

推薦食物：蘿蔔粥

原料：白蘿蔔500克，梗米60克，白糖10克。

製法：將蘿蔔去皮，洗淨，切成小方塊，粳米掏淨，加水適量，武火燒開，至飯熟時放入蘿蔔塊，再用武火煮熬成粥，放入少許食鹽即成。早餐食用。

2、雞蛋

原因： 雞蛋誘發過敏性疾病的病例很多，其中有一小部分表現為過敏性哮喘。專家指出，哮喘吃什麼，如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會引起過敏發生。

推薦食物：蘿蔔麻黃湯

原料：新鮮白蘿蔔1000克，麻黃5克。

製法：將蘿蔔去皮，洗淨，切成小方塊;麻黃打成細絨去灰，煮熬30分鐘後，其藥湯同蘿蔔入粉碎機攪拌成泥狀，用幹紗布過濾取汁即成。代茶飲。

3、海產品及水產品

原因： 海產品及水產品這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。

推薦食物：銀杏粥

原料：銀杏肉5克，梗米60克，白糖15克。

製法：將銀杏肉，粳米掏淨，同入鍋中，加水適量，置武火上燒沸，繼用文火煮熬成粥，放入白糖，拌勻即成。早餐食用。

4、油料作物

花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。

推薦食物：蘿蔔餅

原料：白蘿蔔250克，麵粉250克，瘦豬肉100克，生薑15克，蔥白15克，食鹽30克，植物油50克，味精10克，白糖10克。

製法：將蘿蔔洗淨，切成碎塊，瘦豬肉洗淨，生薑，蔥白洗淨，上物一同入絞肉機內絞成肉餡，拌入味精，食鹽，白糖;將麵粉加水適量，和勻，製成麵皮，包入肉餡成形;將植物油入幹鍋內，燒至八成熟，投入蘿蔔餅，烘熟即成。每日2~3次，每次100~200克。

5、豆類

豆類目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀。

推薦食物：絲瓜鳳衣粳米粥

原料：絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。

製法：用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。

6、小麥、穀類

原因：小麥、穀類極少會誘發食物過敏性哮喘。在國外有一例“一吻致命”就是一個女孩對麥麩過敏的例子。

推薦食物：杏仁豬肺粥

原料：杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。

製法：製作將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺洗淨，切塊，放人鍋內出水後，再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。

7、少數水果

少數水果可能誘發過敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個別情況，但亦應提高警惕。

推薦食物：參苓粥

原料：黨蔘30g，茯苓30g，生薑5g，粳米120g。

製法：將黨蔘、生薑切薄片，茯苓搗碎泡半小時，取藥汁兩次，用粳米同煮粥，一年四季常服。

8、少數蔬菜

蔬菜過敏性哮喘發生率很低，偶爾可見食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作，其中以香椿，蕨菜為較多。

推薦食物：椒貝蛋肺湯

原料：白胡椒0.5克，川貝母10克，雞蛋1個，豬肺喉150克。

製法：將川貝母及白胡椒共研為細末，和雞蛋清一起調勻成糊，灌入洗淨的豬肺喉中，然後用線結紮管口，置入鍋內，水煮至熟，吃豬肺喉飲湯。

9、肉類

原因： 肉類較為常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。

推薦食物：白果煲雞

原料：白果150克(去殼)和嫩雞肉300克。

製法：用豬油同炒熟，加入適量水、鹽、味精、蔥段，文火再煲半小時，即可食用。

不要認為小兒哮喘並不是什麼大問題，只要根據醫生開的藥，定期服用就可以恢復了。其實，治療小兒哮喘，最重要還是要管理它的飲食習慣。家長們應當要知道小兒哮喘不能吃什麼，從而在製作食物的時候，避免使用這些食材。這樣才能更好的治療小兒哮喘。