你知道吃燕麥有哪些好處嗎

說到燕麥想必大家一定不會感到陌生，燕麥是我們日常生活中十分常見且受人歡迎的食物之一，燕麥的營養十分豐富，可以補充我們每日人體所需的營養元素和蛋白質，而且食用方法多種多樣，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，燕麥有哪些好處呢？

燕麥的功效

1、降血糖

燕麥的很多功效得益於其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動效能，加快糖類成分在吸收過程中的運轉速度和效率，並且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。

2、減肥

燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，同時，燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富，能吸收人體內的膽固醇並排出體外，還能延緩胃的排空，減輕飢餓感，有助於減輕體重。

3、保護腸道

燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收，而在大腸中降解併發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制大腸桿菌數量，促進益生菌，從而改善腸道功能，防止腹瀉或便祕。

4、抗衰老

燕麥中含有大量抗氧化物質，如酚酸類和類黃酮化合物，還有維生素E，這些物質可以清除自由基，減少其對面板細胞的傷害，讓面板富有彈性和光澤。

5、保護頭髮

燕麥中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭髮生長。燕麥蛋白質可以在頭髮表面形成保護膜，潤滑頭髮表層，減少因摩擦或梳理等引起的頭髮損傷。

6、促進消化

燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動，促進新陳代謝幫助消化。

7、降膽固醇

燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率，從而降低人體膽固醇的合成，科學家發現β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維。”

8、美白祛斑

燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效減少黑色素的形成。此外，燕麥中還含有大量抗氧化物質，這些物質能清除自由基，減少皺紋並淡化色斑，保持白皙靚麗的面板。

9、滋潤養顏

燕麥中含有蛋白質、β-葡聚糖、維生素、燕麥肽等營養物質，這些成分抗氧化、美白保溼的功效，多食用燕麥可以改善面板乾澀，促進面板組織健康生長髮育。因此，燕麥也被稱作“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。

燕麥，你知道有哪些好處嗎？對於喜歡吃燕麥或者不知道燕麥好處的朋友們來說，以上的文字介紹已經針對這個疑問給出了一個準確的答案，燕麥對人體原來竟然還有這麼多好處，是不是看了以後漲了不少姿勢了呢？建議大家平時不妨多吃一些燕麥哦。