多寶魚多少錢一斤

隨著人們生活水平的提高，對肉質營養的要求也越來越高。各色魚類開始頻繁出現在我們的餐桌上。其中有一種的叫多寶魚的魚類，深受人們的喜愛。它扁平多肉，又沒有雜刺，美味又方便。那麼，多寶魚多少錢一斤呢？又如何挑選呢？今天，本站小編就和大家討論討論。

一、多寶魚的介紹

多寶魚屬於鰈形目鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。身體扁平近似圓型，雙眼位於左側，有眼側呈青褐色，具少量皮刺；無眼側光滑白色，背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚雄性，一年達到性成熟；雌魚兩年達到性成熟，自然成熟期在每年5-8月份。人工培養的多寶魚，在控溫控光的條件下，全年都可獲得成熟的卵子。多寶魚具備很高的食用價值與藥用價值。

被公認為優質比目魚之一的多寶魚學名為大菱鮃魚，多寶魚扁扁的身材，菱形的身體，遊動時看起來非常的漂亮，好像蝴蝶一樣，所以又有人稱它為蝴蝶魚。蝴蝶魚原產於歐洲大西洋。現在漸漸的被人工養殖，所以世界各地都可以見到。

二、多寶魚多少錢一斤

多寶魚多少錢一斤?多寶魚的價格浮動很大，幾年前還是200多塊錢一斤，但是由於人工養殖的多寶魚越來越多，現在多寶魚多少錢一斤呢？多寶魚的價格基本是在20-30元一斤左右了。相對來說，這個價錢還是比較親民，可以接受的的！

多寶魚味道鮮美，並且營養成分非常的多，對人體也有一定的好處，由於這麼受歡迎，多寶魚也不是非常的多，所以市場有些供不應求，價格高一點自然也會讓人接受。膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。

三、多寶魚的挑選

1、要求體形完整，無傷、無殘、無畸形和無白化。

2、雙眼位於身體左側，有眼側呈青褐色，有點狀黑色素，無眼側光滑呈白色。

3、魚體表鮮亮、光滑，無傷痕，無發暗、發紅症狀，鰓絲整齊，無炎症和寄生蟲。

魚肉鮮美又營養價值高，是人們常吃的肉類之一。但是雜亂的小刺往往讓人望之卻步，可是，多寶魚的形態特徵很好的解決了這個問題！它不僅肉多汁美，而且沒有雜亂的小刺，適合年幼的寶寶和年老的老人！得知了多寶魚多少錢一斤以後，你有沒有心動去買一條來嚐嚐呢？本站小編提醒你，多吃魚肉明目健腦哦！