茶是神奇的東方樹葉，和瓷器一樣都是中國的標誌。中國喝茶的歷史有幾千年了，在全世界茶也是廣泛使用。茶和可可、咖啡同時被公認為當今世界上不含酒精的三大飲料，既然茶這麼被人們認可並廣泛使用，肯定有他的獨到之處。茶最大的好處就是有益健康，但是茶葉的種類繁多，分類的標準也很多，但是最常見的分法是綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。中國地緣遼闊，四季分明。不同的茶葉特性也不同。我國的冬天大都比較寒冷，所以說紅茶暖性，冬天喝紅茶最有益健康。
紅茶為什麼適合冬天喝呢
這個要從紅茶的特性說起。不同的茶葉除了產地不同，品種不同。採摘季節不同，品級不同外，最大的不同就生產工藝不同。不同的工藝生產出不同的茶。紅茶是採摘的茶葉經過發酵製成的茶。因為經過發酵其葉片和泡出的湯呈紅色，所以稱為紅茶，紅茶的好處有以下幾點：
1、冬天喝紅茶健胃消炎
紅茶經過發酵後茶多酚減少了，產生了更溫和的氧化物。含量減少了，對胃部的刺激也就減少了，茶多酚的氧化物還能促進消化。所以紅茶不傷胃還養胃，紅茶還可以和紅棗，奶，紅糖搭配做成各種的茶飲，可以消炎，保護胃黏膜，還可以緩解胃潰瘍。冬天喝紅茶有益健康。常見脾胃不好的人，常年飲用紅茶，就是對紅茶有意健康的最好佐證。
2、冬天喝紅茶具有消除疲勞、提神的作用。
紅茶中含咖啡鹼，而咖啡鹼是可以刺激到神經中樞的，所以它有著提神醒腦的功效。紅茶也會使血管系統跟心臟更加興奮，從而加快新陳代謝利尿排汗。
3、紅茶具有抗癌的功效與作用
現今流傳一個說法，就是茶葉還具有抗癌的功效。對紅茶就是，特別是他性格溫和，特別適合冬天飲用。
冬天喝紅茶好，紅茶溫和保暖，適合胃寒、體質虛弱、腹瀉的人飲用。泡紅茶要用滾燙的水，才能把紅茶中的有益物質充分提取出來。有特別口味的，也可以在裡面加一些薑片或薑絲，當然泡的時間就可以加長一點，有益的物質充分溶解，有益健康。還注意的一點就是，熱性體質的人最好少喝喝姜紅茶，因為喝得太多易出現身體燥熱。還有紅茶不宜放涼飲用，涼了飲用，茶性降低，達不到效果。所以說：冬天喝什麼茶有益健康？莫屬紅茶！
千里飄香谷
