牛油果保質期之常識

我們都知道牛油果是一種產於南美洲的美食，且牛油果本身可以用來提味等多種方式，那麼對於牛油果保質期大家是否清楚明白呢，因為牛油果本身的保質期是不易看出來的，下面我來給大家介紹一下牛油果究竟可以怎麼看吧，讓大家瞭解牛油果保質期的常識。

一、牛油果保質期常識

1、要看牛油果的軟硬程度，和外皮顏色。

2、如果剛買的牛油果摸起來很硬，外皮是青綠色，這樣可以存放1個星期。

3、慢慢的，牛油果變得有點軟，外皮還是青綠色，還是可以放幾天。

4、當牛油果外皮完全黑了，摸起來不硬了，有些軟就要開始吃了。

5、如果這個情況再放，牛油果裡的果肉就會被氧化，會變黑。果肉變黑的話就別吃了。

二、牛油果如何儲存

1、常溫放置的牛油果，2天后，開始疲軟、通體發黑，冷藏狀態的(左)，相對新鮮。夏季氣溫高，蔬菜水果也容易腐敗變質，於是蔬果保鮮成了夏季居家必備技能。近日，網上流行一些夏天食物保鮮“妙招”，其中包括保鮮膜裹香蕉、醋水泡草莓、保鮮袋裝生菜等方法。

2、生菜擦乾水後放保鮮袋冷藏的方法比較有效，2天后，保鮮袋內的生菜依舊新鮮翠綠，而常溫下放置的生菜已經發蔫腐爛;同時，芹菜放在保鮮袋也可以有效保鮮。當然，也有一些蔬果不適合冷藏，例如蘑菇、桃子等，常溫下儲存就可以。

3、對於蔬果保鮮方法，科技部農產品貯運保鮮聯盟副祕書長朱毅表示，夏季時冰箱冷藏是蔬果保鮮的“主戰場”，一般情況下，綠葉菜可根部朝下立著放，保鮮效果更佳。如果想放得久，最好不要清洗放保鮮袋冷藏;如果是儘快吃的蔬果，可以清洗後再冷藏儲存。

4、其實蔬果最好還是現吃現買，可保持最佳風味和營養。蔬菜水果超過3天就不太適合食用，因此也沒必要花太多力氣去保鮮。

5、牛油果用刀切成兩半，其中一半保留有核。隨後，切一片檸檬片，擠出一些檸檬水淋在有核的半個牛油果上，並用保鮮膜將其包裹好，最後放入冰箱內冷藏儲存;而另一半牛油果不加處理，直接放在常溫下儲存。

6、常溫下敞開放置的半塊牛油果，第二天早晨就明顯開始發黑，而冷藏狀態的另一半牛油果相對新鮮。2天后，常溫下放置的牛油果，開始疲軟、通體發黑，聞起來有些變質氣味;冷藏狀態下的半塊牛油果，雖有些發軟變色，但整體還比較新鮮。

看到這裡對於牛油果保質期以及牛油果的儲存是不是有一定的具體的聯絡了呢，那麼對於牛油果這個生物想必一定有著自己具體的瞭解了吧，所以啊對於新鮮事物一定要有持續接受的感情所以對於牛油果的真正的常識你一定是有所瞭解的了。