能夠搭配食用嗎|牛奶和薑茶

牛奶和薑茶是兩種生活中常見的營養價值非常高的飲品買很多人喜歡喝他們，但是有一個問題是，牛奶喝薑茶能不能一起服用，今天就給大家做非常簡單明確的介紹，同時在給大家介紹兩種食物能不能一起使用。大家跟著我的文章繼續看下去吧。

一、牛奶和薑茶一起吃

可以一起吃

生薑和牛奶是可以一起吃的，而且平時也很常見，比如說吃飯的時候菜中會有生薑，這時候可能又喝了牛奶，也並沒有出現過身體上的不適，所以吃生姜的時候可以喝牛奶，早上含幾片生薑後吃早餐喝牛奶也是可以的。

中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可製成各種“食療牛奶”。其中姜韭牛奶羹就是非常好的食療方子!它可溫胃健脾，適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可於每日早晚服用。

做法如下：將韭菜、生薑切碎、搗爛，以潔淨紗布絞取汁液，再倒入鍋內，加牛奶煮沸即可。

根據這個食療方子，相信牛奶和生薑是可以在一起搭配食用的。

二、不能和牛奶同食的東西(其中沒有薑茶，可以一起吃)

1、牛奶+雞蛋

奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。

此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。

2、牛奶+獼猴桃

由於獼猴桃中維生素 C含量較高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

三、喝牛奶的注意事項

1、牛奶煮開稍涼後別加糖

奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失，最好不加糖。

2、不宜空腹喝牛奶

空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。

牛奶和薑茶能不能一起喝呢，上面的文章裡提供了詳細而且十分明確的說法，大家可以對照著上滿提供的這幾種飲食禁忌以及搭配進行適當的選擇，有機會的還是會給大家做更加詳細和明確的有關事物之間搭配問題的相關明確的介紹說明。