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咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.38W

咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道!感冒咳嗽,不僅要強忍著吃難以下嚥的藥,還可能導致你食慾不好,所以呢,咳嗽的時候選擇一些有味道又能吃的食材非常重要,紅棗泡水,紅棗搭配其他食材一起煮湯都是讓棗子的甜味更上一層,下面就讓小編來為大家詳細的介紹一下啊吧!

咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道

咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道

一、紅棗營養價值

1、增強人體免疫力:大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。 

2、增強肌力,增加體重:實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。 

3、保護肝臟:有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。 

4、抗過敏:大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。 

5、鎮靜安神:大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。 

6、抗癌,抗突變:大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

綜上,咳嗽吃棗子?咳嗽是可以吃棗子的。

二、紅棗保健

紅棗的維生素C含量居百果之冠,比蘋果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被譽為“天然維生素C丸”。近年來,科學家研究發現紅棗還含有其他多種人體必需的物質,具有不少新的保健功能: 

1、抗過敏:國內曾有人採用大紅棗治敏性紫癜,每天吃3次,每次吃10只,一般3天見效。後來日本科學家發現大紅棗中含有大量叫作環磷酸腺苷的物質,它具有擴張血管抗過敏作用,同時具有增強心肌收縮力,改善心肌營養的功能。 

咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道 第2張

2、抗癌:紅棗富含三萜類化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能,其中尤以山楂酸的能力最強,超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。二磷酸腺苷雖不具有抑制癌細胞的能力,但卻有調節細胞分裂的作用。二者協同作用的結果,可以使異常增生的癌細胞分裂超向正常。動物試驗也證明,在同樣飼餵致癌物的情況下,加服紅棗的動物出現消化道惡性腫瘤的百分比,只有未服紅棗動物的一半。因此腫瘤病人在應用其他抗腫瘤措施的同時,可以每日服紅棗製成的食品,即有抗腫瘤作用,又有益氣養血,增強體質,緩解放療、化療副作用的功效。 

3、護肝:實驗和臨床均證明紅棗能增加血清總蛋白和白蛋白的含量。臨床報道,對於急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30克,先煎花生,後入紅棗、冰糖)1劑,30天為1療程,能降低血清谷丙轉氨酶水平。 

4、緩和藥性:在一些藥性猛烈的方劑中配入紅棗,可以緩和藥性,以免峻烈藥物傷人正氣。 

5、康復人體:英國科學家在163個虛弱患者中做過試驗,凡是連續吃棗的人,健康恢復的速度比單純服用維生素的人快3倍以上。紅棗有抗疲勞的作用,能

三、紅棗的做法

增強人的耐力。此外,用紅棗豬骨煮糯米常食,是一種很好的膳食補品,可滋養精血,特別對血液病、老年體弱更有助益。  

紅棗皮紅肉厚汁濃味甘,火生土之象,養心脾之陰,潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用,氣弱者與甘草同煎,於平和中最能補益,誠適心適口之良藥也。 

當歸紅棗生薑燉羊肉,具有補氣養血功效。材料:紅棗12粒、生薑8片、羊肉500克。調味:小茴香1錢、草果2個。做法:將所有材料同燉兩個小時即可。

1、紅棗煲大頭魚魚頭,具有改善體質。 材料:紅棗10粒、當歸、白芷、天麻各適量,生薑6片、大魚魚頭一個。做法:水滾後轉慢火煲半小時。 

2、紅棗粥,具有補氣健脾。材料:紅棗12粒、糯米適量、淮山、片糖適量。做法:將所有材料煲約2小時 

咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道 第3張

咳嗽吃棗子好處多到你自己都不知道!咳嗽的時候也是需要忌口的,一些刺激辛辣比較鹹比較中口味的食物都是不能吃的,大家千萬要注意哦,特別是喜歡吃辣條的朋友們,一定要切記不要在咳嗽的時候吃辣條雖然有味道但是都喉嚨的損傷也是相當大的。根據以上小編的介紹,咳嗽的時候是可以吃紅棗的哈!