胃病食療方法有哪些

胃病是一種生活中常見的疾病，特別是有很多年輕人因為只顧著工作，把吃飯的時間都忘記了，這樣是最容易得胃病的。那麼如果得了胃病，除了靠吃藥治療，還可以有什麼食療方法輔助治療呢？下面小編給大家介紹一些胃病的食療方法，大家一起來看看吧。

胃病食療方法有哪些

一、蘿蔔絲牛肉粥

主料：牛肉100g，蘿蔔1個。

輔料：油少許，鹽少許，胡椒粉2g，蠔油少許，醬油1勺，生粉適量，生薑2片，香菇4朵，蔥1條，米1杯，料酒1勺。

做法

1、先下米煮粥，煮粥的同時處理其它材料。

2、牛肉切片，放入料酒，鹽，胡椒粉，蠔油，醬油，生薑，生粉，攪拌均勻，略醃一下。

3、水髮香菇3-4朵，水蘿蔔切絲，香菇切絲，蔥切小段。

4、放入蘿蔔絲和香菇。蘿蔔絲在米粒一熟時就要加入，米粒太爛才加的話不容易煮軟。

5、加油和少量鹽，油可以讓米煮出膠。文火煮到蘿蔔變軟，粥變稠的時候就可以下生牛肉了，滾個三分鐘，最後調味，加點醬油上色。肉一燙就熟了，關火後撒蔥花。

二、牛肉香菇粥

主料：大米100g，熟牛肉適量，香菇適量。

輔料：生菜適量，鹽適量。

做法

1、準備大米、洗淨的香菇和牛肉。

2、牛肉切小粒，香菇一部分切小粒，留出兩三個在上面打十字花刀。

3、大米洗淨。把洗淨的米放入砂鍋內，加入足量的水，蓋蓋，小火煮一會兒，再開大火煮。

4、開鍋以後轉小火慢燉。煮的時候要經常攪拌，防止撲鍋。

5、煮到米開始變濃稠的時候，放入牛肉粒。

6、放入香菇，攪勻，繼續小火煮。

7、洗淨的生菜切絲。煮至米湯變得濃稠均勻的時候，放入生菜。

8、放入適量鹽調味。關火，攪勻即可。吃的時候可以淋入幾滴香油。

三、木耳炒肉片

用料：青椒 一個、木耳 適量、蒜 四五瓣、豬裡脊 200克、鹽 適量、油 適量、雞精 少許、生抽 一勺、醬油 半勺、澱粉 一勺、料酒 一勺、蠔油 一勺

做法

1、青椒切塊，肉順紋路切片，木耳泡發洗乾淨瀝乾水份(蒜切片，忘記拍圖了)

2、肉里加少許鹽，料酒，醬油，生抽和澱粉拌勻醃製十分鐘

3、鍋裡熱油，油熱下入肉片翻炒至變色，盛出備用

4、再入適量油，下入蒜片爆香，加入青椒翻炒片刻

5、接著倒入肉片繼續翻炒片刻

6、最後倒入木耳，加入適量鹽，蠔油和雞精翻炒一分鐘出鍋

小貼士

翻炒青椒和肉片的速度要快，木耳易熟，所以在新增調料以後翻炒速度也要快，所有食材都不能炒太久!

胃病食療方法有哪些，小編先介紹到這裡了，不知道大家學到了多少呢？小編建議大家，即使再忙，一日三餐也要按時吃，不然得了胃病就後悔都來不遲了。並且胃是我們人體中重要器官之一，如果已經得了胃病也不要怕，生活習慣和飲食習慣調整過來就可以了。