吃豬肚會長胖嗎

豬肚是豬的身體裡邊的一種器官，也就是它的胃部，豬的全身都是寶，豬肚可以作為食材進行食用，它的體內含有非常多的營養元素，比如人體所需的氨基酸的物質，那麼接下來我來帶大家瞭解一下吃豬肚會長胖嗎這個問題吧。

一、吃豬肚會長胖嗎

會，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

二、豬肚的做法

炒麻辣豬肚

主料：豬肚200克，

輔料：玉蘭片50克，黃瓜25克，

調料：紅尖椒5克，鹽5克，白砂糖10克，豆瓣醬60克，姜5克，大蔥5克，雞精2克，花椒2克，醋10克，辣椒(紅，尖，幹)50克，植物油40克

做法：

1.將豬肚洗淨，煮七八成熟撈出，切片;

2.玉蘭片洗淨片成薄片;

3.蔥姜切末;

4.黃瓜洗淨切片;

5.紅辣椒去蒂、籽洗淨切絲;

6.坐鍋點火，待油七成熱地，倒入薑末、蔥末、幹辣椒煸出香味，加入豬肚、鹽、白糖、郫縣豆瓣醬、玉蘭片、黃瓜片、紅辣椒絲、醋、花椒水翻炒，再加雞精即可出鍋。

火爆豬肚

材料：新鮮豬肚一個，豆瓣醬一勺，青尖椒一個，蔥少許，姜少許，大蒜少許，鹽少許，雞精少許，醬油少許，花生油兩大勺

做法：

1.要將豬肚上的汙穢和臊味除去，把裡面翻出來用鹽醃一下加入，麵粉把豬肚抓一遍，放在清水裡洗去汙穢粘液，然後放進開水鍋中煮至白臍結皮取出，再放在冷水中泡一下，用刀颳去白臍上的穢物。用清水沖洗乾淨後下鍋煮至熟爛，撈出切絲。

2.鍋內油燒熱放入豆瓣醬炒香，放蔥薑蒜同炒，炒出香味後放入煮熟的豬肚翻炒，同時加入一點鹽、醬油。

3.放入青椒翻炒，出鍋前放入雞精。小訣竅豬肚要煮到筷子能夠輕易的插下去才可以，豬肚本來煮熟只要炒入味即可出鍋。

胡椒豬肚湯

材料：豬肚1個，白胡椒粒1大匙，水800㏄，

A.姜50公克，蔥2根，八角4粒，

B.鹽1/2小匙，米酒1大匙

做法：

1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。

2.豬肚剪去外表油脂，翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨，再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨，放入滾水汆燙，撈出颳去腸膜備用。

3.滾水加調味料A，放入作法2的豬肚，用小火煮10分鐘撈出。

4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，取出豬肚待涼切適當大小，再放回內鍋略燜即可。

以上就是對吃豬肚會長胖嗎的一些介紹，答案是肯定的，是會的哦，因為豬肚本身體內是含有一些營養成分的，而且非常豐富，其實只要葷素搭配得當，就是沒什麼問題的，心理上面保持健康愉快的心情，不要太在意自己的胖瘦，看看笑話聊些輕鬆的話題分散自己的注意力。

延伸閱讀:

吃魚會長胖嗎

吃冰棒會長胖嗎

吃南瓜會長胖嗎

吃雞腿會長胖嗎