說到總膽固醇不知道有多少人知道這個呢？他就和我們日常生活中常見的高血壓和高血糖之類的疾病是一樣的。那麼這樣說，大家是否明白了呢？其實這一類病情都是比較嚴重的，因為他和我們日常飲食是息息相關的，接下來我們就一起來看看吃什麼好。
總膽固醇偏高吃什麼好
1.蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃
比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等。肝臟利用膽固醇合成膽酸，其中一部分膽酸代謝產物隨糞便排出體外，大量研究表明，膳食纖維有助於膽固醇的排洩，從而使總膽固醇降低。
2.總膽固醇偏高時減少飽和脂肪的攝入也比較重要
而肉、蛋、奶類食物中，特別是肥肉、葷油和內臟中飽和脂肪含量比較高。所以肥肉和葷油要少吃。
3.控制飲食中膽固醇含量
總膽固醇偏高者要控制飲食中膽固醇含量，通常情況下在300毫克以下，或者更低。所以動物內臟、蛋黃等含量極高的食物要少吃或者不吃。
4.喝牛奶
每天早上養成喝牛奶的習慣也是有益處的，因為牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能減少膽固醇的生成。
5.多吃胡蘿蔔
胡蘿蔔富含果膠酸鈣，能與膽汁酸結合從大便排出，身體要產生膽汁酸就要動用血中膽固醇，從而使血中膽固醇的水平降低。所以可以多吃此胡蘿蔔。
6.麥片
除麥片外,蘋果,橘類水果,幹豆類如腰豆,黃豆,眉豆等也含豐富水溶性纖維.
7.製品
豆製品含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇,含有的卵磷脂能阻止膽固醇沉積在血管壁上形成動脈粥樣硬化斑塊,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇,低密度脂蛋白和甘油三酯的水平.黃豆中的異黃礆素也有助降低膽固醇,因此應多吃豆漿,豆腐,黃豆。
8.魚類
魚中富含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血繡凝集,防止動脈硬化。
看了上面有關總膽固醇偏高吃什麼好的內容之後，是不是對這些食物歐了一定的印象了呢。當然了，想必有很多人在這之前有很多人並沒有注意過總膽固醇這個問題，但是通過今天的閱讀，希望大家在今後還是要多多注意這一類的病情，因因為發病率還是不低的。
千里飄香谷
