豆漿裡可以加什麼

豆漿，已經成為很普遍的早餐必備單品之一，尤其是學生，能夠為新的一天提供滿滿的能量。而且，養成早餐搭配一杯豆漿的習慣可以讓“醫生遠離我”哦。不過，相信很多人對於豆漿裡可以加什麼不是特別瞭解，下面讓我們一起來看看吧。

一、豆漿裡可以加什麼

1、豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。可以和黃豆一起打豆漿的有大米、花生、芝麻、枸杞、紅棗、蓮子、胡蘿蔔、燕麥、核桃、杏仁、黑豆、綠豆等。

2、豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人，成年人和青少年。

3、豆漿極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高，另外豆奶中還含有大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。

二、豆漿不能和什麼一起吃

1、飲用豆漿應注意的一些事項：豆漿衝雞蛋：會阻礙蛋白質的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合，產生一種不被人體吸收的物質，因而失去營養價值，故避免與雞蛋同食。

2、豆漿和蜂蜜：豆漿中的蛋白質比牛奶還要高，與蜂蜜衝對，會產生變性沉澱物，不能被人體吸收。豆漿和藥物：藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。

3、豆漿和紅糖：紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，故避免同紅糖飲用，而白糖則無此現象。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了會嘔吐、腹瀉;豆漿忌裝保溫瓶，因為豆漿中的豆筋能除掉保溫瓶中的汙垢，時間長了，溶有水垢的豆漿會繁殖細菌，使豆漿變質;喝豆漿太多，容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉症狀;不能用豆漿代替牛奶喂嬰兒;不宜空腹飲用。

小編介紹完了關於豆漿裡可以加什麼的這個問題，豆漿是人們喜愛的一種飲品，配合其他的五穀雜糧混合打製出來的豆漿會更加美味，有營養。但是，也要注意食物的相生相剋，豆漿不能和蜂蜜，雞蛋或者紅糖一起。因為這樣可能會產生副作用。所以喝豆漿時要注意一下。

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