判斷蜂蜜的真與假|怎麼買蜂蜜

蜂蜜現在已經成為了人人都喜歡的一種食物，而且蜂蜜基本上在任何地方上都能買到，但是買到真蜂蜜是好事，若是買到假蜂蜜那就得不償失了。接下來就讓小編給大家整理一下關於怎麼買蜂蜜的知識點，怎麼判斷真假蜂蜜?

一、怎麼買蜂蜜

買蜂蜜時大家肯定是要買真蜂蜜，而假蜂蜜現在也越來越多，所以大家要注意，以下就是需要注意的點。

1.假蜂蜜

這種假蜂蜜是由各種調料混合而成，製作這種蜂蜜是不道德的，也是違法的，他是利用一種白糖蜜製成的，大家都知道，蜜蜂在採摘蜂蜜的時候並不會有白糖蜜這種的，所以這種假蜂蜜我們要堅決抵制。

2.水蜜

這種蜂蜜其實是一種真正的蜂蜜，但是它不是一種成熟的蜂蜜。而且這種蜂蜜一般不加蓋子。

3.成熟蜜

這種蜂蜜是一種及其好的蜂蜜，它是成熟了的蜂蜜，並且成熟蜜營養成分很高。但是現在在市場上這種成熟蜜已經很少賣了，太稀有。

二、怎麼判斷真假蜂蜜

1.用味道辨別

真的蜂蜜味道香甜可口，並且伴有著輕微的酸甜味，但是假蜂蜜的味道就會有一股苦澀的味道，並且還有一股化學品的味道。其實真假蜂蜜的味道區別是很大的。

2.看有沒有沉澱

挖一勺蜂蜜，將這一勺蜂蜜放入杯子裡面，在倒入熱水溶解。過一段時間在觀察，會發現真的蜂蜜會沒有沉澱的，而假的蜂蜜則會有沉澱。

3.看顏色

真的蜂蜜的顏色看起來是土黃色的，而假蜂蜜看起來是清澈透亮的。

怎麼買蜂蜜?怎麼判斷蜂蜜的真假?以上就是小編給大家整理的知識點，希望能夠幫助到大家。蜂蜜是一種有營養的食品，但是也只是指真的蜂蜜而已，在買蜂蜜時，要睜大眼睛看好真假蜂蜜，不要被假蜂蜜給騙了。平時的時候也可以多多泡些蜂蜜水，有助於身體健康。