進來了解一下！|紅櫻桃和車釐子的區別

小編最近在水果系列很有心得，覺得要跟大家分享一下。今天想和大家一起對紅櫻桃和車釐子的區別做更深層次的瞭解，對於喜歡吃櫻桃的朋友，你們知道這兩個的差別嗎?從它們的外觀，顏色，功效等都有不一樣的，其實車釐子和櫻桃是有區別的。

紅櫻桃和車釐子的區別是什麼呢

車釐子是由國外引進的，果實要比櫻桃的果實要大一些。車釐子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯，它們在廣東及香港被直譯做“車釐子”。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。車釐子的主要產地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

國內的大櫻桃與國外的車釐子是一樣的，小櫻桃又稱中國櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，一般是淺紅色。在中國的的分佈比較廣。其實，車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹，是同一種植物，只是品種不同而已。

車釐子和櫻桃的區別主要有以下幾個方面：

1、外觀上面不同

從外觀和口感方面來看車釐子和櫻桃的區別，我們發現車釐子是暗紅色的，比櫻桃會大一點，硬一些。果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，果肉細膩。

國內的大櫻桃和國外的沒有區別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。

國內的小櫻桃色澤一般是淺紅色，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。

2、生長習性方面不同

從生長習性方面來看車釐子和櫻桃的區別，美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤溼的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。

櫻桃被人們稱作為水果之王，櫻桃的營養價值非常高，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C比一般的水果要高的多。櫻桃還有豐富的鐵元素，常吃櫻桃可以促進紅蛋白再生，有利生血，預防貧血。

所以，綜合上面所說的大家瞭解了紅櫻桃和車釐子的區別了嗎？經常吃櫻桃的好處可以使面板紅潤嫩白，消斑去皺紋，還可以養顏駐容。不過小編在這也要提醒各位，再好的食物吃多了都有副作用，因此我們要適量的吃才能發揮櫻桃的營養價值。