蝦滑可以製成什麼美食|蝦滑要多久才煮熟

火鍋可是人人都愛吃，所謂萬物都可下鍋涮一涮，吃火鍋最不可少的一樣美食當然是蝦滑啦，整理了有關蝦滑的兩個問題：蝦滑要多久才煮熟？蝦滑可以製成什麼美食？一起來看看。

一、蝦滑要多久才煮熟

我們所吃的蝦滑有現做好的和早已做好放在冰箱裡冷凍的兩種，現做好的只需要將水煮開，放入蝦滑約三分鐘即可，但是放在冰箱裡冷凍的則需要在煮開的水中煮五分鐘左右。

蝦滑是將青蝦仁經過千次捶打製成的蝦泥，其中也要新增蛋清澱粉等物，蝦滑是蝦的一種新穎做法，它在傳統蝦的做法和口感上進行了創新，使蝦滑勁道爽脆，是不少愛蝦人士在火鍋中必點的一道美食。

需要注意的是，蝦滑進入沸水或者火鍋中，需要留意煮的時間，切不可煮的時間過長，不僅使蝦滑原有的營養價值變低，更是在蝦滑的口感上大打折扣。

二、蝦滑可以製成什麼美食

1. 蝦滑蒸蛋

蝦滑是一道非常有營養價值的美食，因為其口感味道征服了廣大群眾，所以蝦滑幾乎適應各個年齡層次。小孩子正是需要補充營養的時期，而且蒸蛋幾乎是每一位媽媽為孩子做的一道美味，蝦滑蒸蛋由此誕生。蝦滑蒸蛋做法十分簡單，只需要在已經做好的蝦滑上再打上兩顆雞蛋，攪拌均勻，在熱鍋上蒸十分鐘即可，小孩子非常喜歡吃。

2. 炒菜

中國人就是喜歡將自己喜歡吃的食物融合在一起炒菜，蝦滑更是如此，在我們平常所熱愛的炒菜中，加上幾粒勁道爽脆的蝦滑在一起爆炒，口感層次更上一層樓，為蝦滑平添了幾分煙火氣。

相信螢幕前的你也是一位蝦滑愛好者，是不是對蝦滑要多久才煮熟和蝦滑可以製成什麼美食這兩個問題有了不少收穫，在夏末和三兩好友約上去吃一頓火鍋，入口即是勁道爽脆的蝦滑，再配上一口冰鎮的啤酒，豈不妙哉?