怎麼挑選保鮮膜|放冰箱裡的菜要不要用保鮮膜

有了冰箱之後大大的方便了我們的生活而且在一定程度上避免了浪費現象的產生。因為我們的菜可以放在冰箱中儲存，那麼放冰箱裡的菜要不要用保鮮膜呢?又該怎麼挑選保鮮膜呢?

一、放冰箱裡的菜要不要用保鮮膜

放冰箱的菜並不都是需要包上保鮮膜的，包不包保鮮膜需要根據菜來決定，如果是新鮮的蔬菜的話是不需要包上保鮮膜的，我們直接把蔬菜放在冰箱中進行冷藏就可以了，此外，還有肉類、油脂類比較高的食物是不可以用保鮮膜包住之後儲存的。但是如果我們放到冰箱中的剩菜的話則是需要包上保鮮膜的，因為保鮮膜可以使剩菜保持一定的水分，並且如果冰箱中食物存放的太長的話可能會出現串味的情況，但是保鮮膜杜絕了這種情況的發生，並且使用保鮮膜之後可以防止細菌等微生物汙染食物。蔬菜是不一定要使用保鮮膜的。

二、怎麼挑選保鮮膜

我們如果想購買質量比較好的保鮮膜的話還是需要好好挑選一下的，因為現在市場上的保鮮膜的質量是參差不齊的。我們購買保鮮膜的時候可以先看一下保鮮膜有沒有產品說明書，如果有的話大家可以放心使用。

我們也可以用手摸一下保鮮膜，如果用手揉搓之後不太容易開啟並且開啟之後粘在手上的話是質量比較好的。

我們也可以用火燒一下保鮮膜，如果沒有刺鼻的氣味的話是值得購買的。

平常我們即使是把食物用保鮮膜包住之後放在冰箱中儲存的話也是需要注意一些問題的，我們買回來的肉類、蔬菜和剩菜是需要分開存放的，因為不同的食物有不同的儲存要求，這樣分開存放的話是比較科學的，而且對食物本身來說也是有好處的。