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回民為什麼不吃驢肉?|一方水土養一方人

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.6W

俗話說“一方水土養一方人”,今天我們就來說說驢肉,大家都知道回族信仰伊斯蘭教,不吃豬肉,其實他們還不吃驢肉。想必大家都非常好奇回民為什麼不吃驢肉呢,小編為大家提供了詳細解答。

一方水土養一方人,回民為什麼不吃驢肉?

回民為什麼不吃驢肉

1.回族是信仰伊斯蘭教的民族,他們的飲食完全遵守穆斯林的飲食規矩。穆斯林在肉食方面吃一切佳美食物,禁止吃一切骯髒食物。

2.食有蹄夾、食草性動物、反芻動物,而驢雖食草但是單蹄,不反芻。豬雖有蹄夾但它是雜食性動物並且不反芻,且《古蘭經》明文禁止回民食用驢豬。

3.經過長期的歷史發展及與反動統治階級的壓迫、歧視的鬥爭,現在我國回族群眾不僅禁吃豬肉,甚至從思想和感情上反感豬。有些回民見了豬就背過身,有些嗅到豬肉味就噁心。寧夏、甘肅等地的回族連“豬”字也不提,對豬和豬皮製品也很少用。甚至有些屬豬的人自稱屬黑的,姓朱的人因諧音,也改為姓黑。這已成為回族人的一項重要風俗。

4.回族在飲食方面,除了禁吃豬肉外,還有狗、驢、騾等不反芻動物,凶猛禽獸和自死的牲畜,及一切動物的血。 回族這種嚴格的習俗,也和伊斯蘭教有很大關係。

回族對那些性情惡劣,好吃汙穢,形狀怪異、暴目、鋸牙、鉤爪、吃生肉者皆不吃。除非在萬般無奈,需保全生命時,可以少吃一點維持生命,但不能吃飽。

看了小編的介紹,想來大家都對回族人民為什麼不吃驢肉這個問題有了答案。回族是一個少數民族,他們有著他們自己的信仰和需要恪守的規則,大家可能不理解,但是不能不尊重。所有民族都是華夏子民,大家應該互相尊重彼此之間的風俗,和平共處。