紅柚醋飲的做法 潤肺清腸的—紅柚醋飲 紅柚醋飲怎麼做

“紅心柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，紅心柚子可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅柚醋飲的做法步驟

• 1、一個紅柚清洗外皮，對切4塊，

• 2、去掉外皮和筋絡，只保留果肉，單獨切出幾片，留待裝飾

• 3、取3/4的果肉放入攪拌機裡，加入適量的礦泉水或純淨水，用1檔攪拌，

• 4、加入一勺有機糙米醋

• 5、加入適量的蜂蜜，再用攪拌機攪拌一會；醋和蜂蜜的用量，根據自己的口味進行調整；

• 6、攪拌好的紅柚汁表面有一層果皮和泡沫，介意的可以過濾，不介意的可直接喝；

• 7、杯子裡放入少量的果肉，倒入打好的紅柚汁，放上裝飾就可以開喝；若是炎熱的天氣，可冷藏後再喝，冰冰的酸酸甜甜的，口感極佳；