“一直看到不少達人做過這道甜品,卻沒有弄過。原因昰我不太喜歡木瓜的那種味道,前幾天老媽買了一個黃木瓜,放在櫃子了挺久了,快壞了。得想辦法消滅它,於是就有了這個甜品了,味道還不錯。”
1、先將木瓜洗淨、切開頂部
2、用勺子挖去裡面的籽,備用
3、準備3片吉利丁片
4、加適量冷水浸泡一下,至變軟即可
5、牛奶倒入鍋裡、小火加熱(不要煮沸了)
6、加入適量的白糖,攪拌熔化
7、再加入泡軟的吉利丁片、攪拌熔化
8、煮好牛奶後熄火
9、倒入木瓜裡面(牛奶一點都不剩,因為我事先用量杯量過需要多少牛奶的)
10、再把剛才切掉的木瓜頂蓋上,用牙籤固定好,放入冰箱冷藏一晩上即可
11、切好的木瓜奶凍
牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦