“私菜食譜經--綠奇異果牛酸奶
奇異果(獼猴桃)的品種有綠色和黃色的果實,名字也隨著地方的稱呼而有所不同。將牛奶,酸奶搭配在一起就有點濃稠中帶點酸甜的口味,在此請親愛的美食朋友一起慢慢地分享”私菜食譜經--綠奇異果牛酸奶“。”
1、奇異果(獼猴桃)>使用水果刀將奇異果的兩端的蒂切掉,水果刀再從切掉蒂的開端劃過另一端切掉蒂,反覆把皮削掉為止,再切成對半,對半之後切成6-8塊即可。牛奶,酸奶,砂糖。
2、奇異果,砂糖,酸奶,牛奶順序倒入備用的果汁機裡,按上開關。(使用鏟子將酸奶刮淨到果汁機裡即可)。
3、先按上弱的開關,稍微攪拌之後,再按上強的開關,攪拌至奇異果(獼猴桃),砂糖,酸奶,牛奶融合即可。
4、攪拌完成。
5、將綠奇異果牛酸奶倒入備用冰鎮好的杯子裡即可。(事前將杯子放在冰箱裡30分鐘至1小時即可)。
6、成品圖。
心得後語:
1:這裡是以奇異果(獼猴桃)的重量為標準。
牛奶<>奇異果(獼猴桃)的份量是1<>1(大概即可)。
2:如喜愛酸奶多加50-100公克即可。
只要是酸奶都可以使用的。
3:覺得不夠甜,自行斟酌即可。