什錦水果罐頭怎麼做|什錦水果罐頭的做法

“水果罐頭，簡單易做，比賣的好吃。超市賣的罐頭太甜了”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦水果罐頭的做法步驟

• 1、準備好水果，洗淨

• 2、去皮，去掉有斑點或者不太好的地方

• 3、蘋果和南果梨去核，切成小塊，放入奶鍋中

• 4、加適量清水

• 5、一小把冰糖

• 6、大火煮開後，小火慢煮

• 7、煮至蘋果和南果梨稍變軟，加入橘子瓣

• 8、再煮幾分鐘至橘子變軟入味

• 9、倒入消過毒的無油無水的容器，晾涼後蓋上蓋子，夏天入冰箱冷藏(吃時要恢復至室溫，直接吃冰箱儲存的寒涼食物對身體傷害特別大，尤其是老人、女性、兒童)這個季節室溫儲存就行，兩三天內吃完。

小竅門

1.做罐頭的水果一定要用硬一點的，熟透的水果不適合做罐頭，一煮就軟爛了，色相和味道都差些。
2.較酸的水果，直接吃口感不太好的，可以拿來做罐頭，好吃不浪費