“今天逛早市,發現桃大豐收了,小點的1塊錢1斤,天熱硬桃放1天就變軟,那就做一個冰糖煮桃。在炎炎夏曰,汗流浹背時候,來一碗,桃子軟糯爽滑,桃水甜蜜沁人,真是夏季消暑解渴佳品。”
1、桃洗淨,我用的是普通桃子。
2、從中間切四瓣。
3、沒想到是能脫核的桃。
4、冰糖。
5、把桃和冰糖倒鍋中,加純淨水沒過桃煮20分鐘。
6、放涼後開吃。
7、炎炎夏日,每每做飯都是汗流浹背,來一碗冰糖煮桃,軟糯甜蜜,是消暑解渴佳品。