![幹鍋鵝腸怎麼做好吃又簡單]( "幹鍋鵝腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
7分鐘主料
鵝腸 ：
一斤青紅椒 ：
15 輔料
豆瓣醬 ：
7蔥 ：
7料酒 ：
7鹽 ：
8 味精 ：
7 姜 ：
7蒜瓣 ：
7 醬油 ：
7辣妹子醬 ：
7 具體步驟
1. 將鵝腸氽水15秒撈出，切3釐米長的段。青紅椒切小塊。
2. 鍋燒底油至五成熱，下豆瓣醬、蔥、姜大火煸香，下鵝腸煸炒30秒，烹料酒，放入辣妹子醬、蒜瓣，用醬油上好色，放入鹽、味精、水，改小火煨5分鐘，放青紅椒塊翻炒出鍋出鍋裝入幹鍋帶火上桌。
烹飪技巧
喜歡麻的可以放點花椒哦！沒幹鍋，就改爆炒！呵呵！
千里飄香谷
