“最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~”
1、羊排自己改下刀,很好處理的。
2、改好刀,拿出高壓鍋,倒入清水,以沒過羊排三四釐米為好。加如鹽,小茴香,蔥段,即可。
3、上灶加熱,出氣後,燜十分鐘即可。