你一定不知道|空氣炸鍋怎麼煎牛排

提起牛排，想必大家並不陌生吧。牛排是生活中常見的食物，而且很多人都很喜歡吃。現在的家用電器很普及，空氣炸鍋因為功能很多，所以也受到人們的廣泛歡迎。其實用空氣炸鍋也可以製作牛排的，感興趣的小夥伴一起和小編看看空氣炸鍋怎麼煎牛排吧。

一、空氣炸鍋怎麼煎牛排

1.空氣炸鍋版黑椒牛排製作方法

需要的材料：牛肉、黑胡椒、姜粉、蠔油、洋蔥、紅酒、食用鹽

製作方法

(1)洋蔥洗淨以後切成洋蔥絲待用。

(2)牛肉洗淨後晾乾水分，或是用廚房用紙吸乾表面水分。

(3)牛肉切成小塊，並用刀在牛肉塊表面劃出十字花紋路，以便更好的入味。

(4)處理好的牛肉塊放入盤子裡，取適量的鹽攪拌以後，加入適量紅酒醃製一會待用。

(5)牛肉加入適量蠔油、生薑粉以及胡椒粉攪拌後繼續醃製。

(6)開啟空氣炸鍋，把簾子上鋪上一層錫紙，再把醃好的牛肉平鋪在錫紙上，把準備好的洋蔥絲撒在牛肉上。

(7)空氣炸鍋蓋上蓋子。180度，烹飪時間六分鐘即可。

(8)烤好的黑椒牛排稍涼以後就可以食用了。

2.空氣炸鍋版簡單牛排做法

需要的材料：牛肉、牛肉醬

製作方法

(1)買回來的牛肉用牛肉姜醃好。

(2)把醃好的牛肉兩面刷上食用油。

(3)把牛肉放在錫紙上，再把錫紙放入空氣炸鍋裡面。

(4)空氣炸鍋調成200度，烹飪時間十分即可。

二、空氣炸鍋製作牛排注意事項

1.購買牛肉一定要選嫩牛肉，並且要提前醃製好，否則牛肉不入味吃起來口感不好。

2.大塊的牛肉烹飪的時間會相對來說時間較長，所以烹飪時間一定要掌握好。

3.有的人喜歡購買冰凍醃製好的牛排來吃，但是一定要記得提前解凍再用。

空氣炸鍋怎麼煎牛排，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。用空氣炸鍋製作牛排方法簡單，而且非常方便，煎出來的牛排更是色香味俱全，吃起來味美多汁，喜歡吃牛排的小夥伴快來試試吧。