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在餐桌上常見的石斑魚有幾種

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.59W

魚,它的種類是比較多的,在不同的種類中還要細分出其它的小品種。石斑魚便是這樣的,屬於石斑魚的種類是很多的,顏色一般都是呈現斑點狀的,樣子好看,人們可以在其中選擇自己喜歡的石斑魚。常見的石斑魚有幾種呢?以下小編就剛好有整理到關於石斑魚的種類,可以一起來看看!

在餐桌上常見的石斑魚有幾種

常見的石斑魚有幾種

1.青斑

青斑屬於是一種比較貴重的石斑魚,它的肉質比較鮮美,而且營養也豐富,受到了眾多食客的喜歡。它的外表是呈現紅色的,有著幾條斑紋,主要是分佈在我國的熱帶地區。

2.老虎斑

老虎斑的外表與它的名字差不多,都是呈現的金黃色的,分佈在太平洋地區。老虎斑,它的蛋白質含量高,但是脂肪卻比較低,屬於是一條美容魚,可以保護人體的肌膚不受到傷害。

3.金錢斑

外表呈現於六角形,與錢幣差不多,主產於日本,它的顏色是呈現淡白或者是淡黃色的,可以用來烹飪,做法都比較簡單,肉質鮮美。

4.東星斑

東星斑它的外表是呈現星星狀的,佈滿了幼小的花紋,而且它顏色還比較豐富,紅色,藍色都有。它比一般的石斑魚要稍微的長些。味道比較鮮美。但是已經補列為了保護的魚類,所以人們也不常食用到它了。

5.海紅斑

海紅斑,它是在石斑魚中比較著名的魚類了。它的外表比較好看。而且它還屬於是一種經濟價值比較高的魚類,可以用作清蒸或者是熬湯食用。

常見的石斑魚有幾種?以上已經為大家所介紹到了五種好看的石斑魚,當然有些石斑魚因為已經瀕臨滅絕了,所以不會食用到,但是它的味道還是很細滑的。石斑魚的做法比較多,可以用來清燒,也可以用來燉,各種做法,都可以把石斑魚的味道給揮現出來。大家在家裡面,也可以自己購買食材進行烹飪石斑魚!