孕婦可以吃桔梗嗎

孕育一個健康的寶寶是每一個準備做媽媽的人的心願，孕婦除了保持身體健康以外，飲食上一定要注意，因為一種飲食出錯就可能造成自己和腹中的寶寶無緣。桔梗是一種很美味的食物，但是孕婦可以吃桔梗嗎？這是一個問題喲。所以我們應該去下文找找答案。

孕婦可以吃桔梗嗎

孕婦是不適宜吃桔梗的，桔梗屬於良性的食物，可以治療呼吸道的炎症，宣肺的作用，但孕期不宜食用。如需食用桔梗，需要在醫生指導下服用。並且桔梗是有毒性的，對於剛生產完孩子的女性來講，最好是不要吃這種野菜，因為其你的消化功能和身體的機理還沒有完全康復，所以，吃它，可能會積存毒性的。

一、桔梗的功效

桔梗以根入藥，味苦、辛，性平，具有化痰止咳、利咽開音、喧暢肺氣、排膿消癰的功效。是治療咳嗽、咽痛的要藥。

二、桔梗的介紹

桔梗(Platycodon grandiforus)，桔梗科桔梗屬植物，多年生草本，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉;朝鮮族人用作野菜食用;其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。

三、選購攻略

在選擇桔梗的時候，記得，要看一下桔梗的粗細，有沒有正常。最好的就是不要選擇太細，或者是太粗的，都不可以，那樣的毒性更大，最好是選擇與你的小拇指差不多粗細的為妙;其次，要看一下開頭規整沒有，如果一般情況下，都是十來釐米的話，那就是正常的桔梗了。這種的最可以食用的;也要看一下，是不是病蟲害，如果有病蟲害的，千萬不要選擇，而且一般情況下，如果是桔梗發黑了的話，也不建議選擇的。

四、食用技巧

1、炒

用豬油來進行炒，這種的用豬油炒過了的桔梗十分美味，而且效果奇佳。清炒的時候，把老的根都取掉後，只留下嫩的苗，然後把它們放進油里加點兒豬油，這樣，可以在蔥花的清炒下，能夠讓其的香味發出來，而且記得，炒的時候，切成小段小段的，不要太長，否則炒起來的時候，熟不會均勻，毒性會很強。

2、煮湯

做成湯的桔梗的營養會被更好地吸收。在這種情況下，最好是可以配一些菌類的食物，例如香菇等。而且最好是可以再配上一些蔥花，這樣吃起來口感更妙。

孕婦可以吃桔梗嗎？這是停留在大多數準媽媽的腦海中的問題。我們都知道孕婦在懷孕期間是不能夠吃涼性食物的，涼性失去老年會造成孕婦大出血、滑胎等狀況，其實桔梗就是涼性食物，所以孕婦在懷孕期間是不能吃桔梗的喲。