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孕婦可以吃海帶麼

欄目: 母嬰飲食 / 釋出於: / 人氣:2.39W

海帶又名江白菜、昆布,是一種海藻類植物,主要生長於中國北部沿海地區。它又是一種營養價值很高的蔬菜,具有一定的藥用價值。可以降血脂、降血糖、抗凝血、和抗氧化等多種生物功能。那麼海帶適合所有人吃嗎?孕婦可以吃海帶麼?讓我們一起看下。

孕婦可以吃海帶麼

孕婦可以吃海帶麼

可以。

孕婦吃海帶有什麼好處

1、保護乳腺,預防增生

海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用後,能夠自己製造激素時,也需要充足的碘以維持其健康發育。

2、強健骨骼,潤澤秀髮

海帶含有鈣,可促進胎兒的骨骼發育。豐富的碘也能使母嬰同時受益,讓孕婦的頭髮有光澤,讓胎兒的頭髮更濃密。

3、利尿消腫

海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時,可適當吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助於控制體重。

專家提醒:海帶具有散結化瘀的作用,孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產風險,所以孕早期的孕婦應慎吃海帶。孕中期的孕婦不屬於脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的,而且一般孕婦應該適當的吃點海帶,補充碘的攝入量,以免造成胎兒發育不良、智力低下。

所以說孕婦適量的吃海帶是可以的,只要按照正確的使用方法,並且不過量食用,吃海帶身體是沒有壞處的。

孕婦可以吃海帶麼 第2張

孕婦吃海帶的禁忌

海帶富含碘、鈣,孕婦吃海帶好處多多。不過還要要注意以下事項:

1、烹調前應清水浸泡

由於現在全球水質的汙染,海帶中很可能含有有毒物質——砷,所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時,中間應換一兩次水。但不要浸泡時間過長,最多不超過6小時,以免水溶性的營養物質損失過多。

2、選購有技巧

孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度,有些海帶已經放置過長時間,並且經過醃製會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質,所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量。應選購厚實,形狀寬長,身乾燥,色濃黑褐或深綠、邊緣無碎裂或黃化現象的海帶。

吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,鞣酸和植物酸都會阻礙體內鐵的吸收。

中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。對於孕婦來說,烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。

患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

孕婦可以吃海帶麼 第3張

孕婦可以吃海帶麼,經過調查研究,孕婦是可以吃海帶的。並且對孕婦而言,有著多種好處。例如保護乳腺,預防增生。強健骨骼,瑞澤秀髮。還可以利尿消腫等等。但是孕婦吃海帶要多加註意。吃之前一定要清水浸泡才可以吃。

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Tags:海帶 孕婦