孩子吃什麼才能長高

每個父母都是擔心自己的孩子長不高，都會給孩子買很多增高產品。但是這些產品對於孩子都是不好的，如果真的要長高的話，一定要根據青少年的飲食來規劃，不能為了減肥就不吃飯，到底孩子吃什麼才能長高，我就來為大家說一說。

孩子吃什麼才能長高

絲瓜排骨粥

材料

大米、排骨各150克，絲瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、薑片、食鹽、香油各少許。

做法：

1、絲瓜去皮洗淨後切成片；蘑菇洗淨後切成塊；排骨洗淨，焯水後撈出；大米洗淨後用水浸泡30分鐘。

2、鍋置火上，放入清水、排骨、薑片，大火煮開後撇去浮沫，轉小火燉1小時，加入大米用中火煮開，再轉小火煮20分鐘。

3、將薑片撈出，放入絲瓜片，蘑菇塊，調入食鹽、胡椒粉，再煮10分鐘，淋入香油即可。

糖醋紅曲排骨

材料：

豬排骨500克，紅曲5克，白醋、料酒、食鹽、白砂糖、大料、蔥花、薑末各適量。胡椒粉少許。

做法：

1、排骨洗淨，剁成3釐米見方的塊，加入料酒、大料、薑末、食鹽、胡椒粉拌勻，醃20分鐘。

2、將醃入味的排骨下入熱油鍋中炸至五成熟後撈出，瀝乾油分。

3、鍋置火上，倒入適量水，投入排骨，加白砂糖、料酒、白醋、紅曲、煮至爛熟，用旺火收汁，撒入蔥花即可。

雞絲拌豆腐皮

材料：

豆腐皮200克，雞肉150克，熟青豆50克，食鹽3克，味精2克，薑絲5克，蒜末5克，香油、高湯各適量。

做法：

1、雞肉洗淨後入鍋煮熟，撈出切成絲；豆腐皮切成絲，用沸水汆透，用涼開水投涼後裝盤。

2、把雞肉絲、青豆放在豆腐皮絲上面，加入薑絲。

3、用高湯、食鹽、味精、蒜末、香油調成料汁，澆在雞絲豆腐皮上即成。

兒童營養指南：

豆腐皮營養價值較高，含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對學齡前兒童的骨骼生長極為有利。

紫菜豆腐羹

材料：

紫菜30克，北豆腐300克，西紅柿100克，雞蛋1個，澱粉10克，植物油、食鹽各少許。

做法：

1、紫菜下入鍋內略烘，然後洗一下，用清水浸開，再用沸水焯一下，擦乾水分後撕成粗條。

2、北豆腐洗淨，切成小方丁，西紅柿切成小塊。

3、鍋內放入植物油燒熱，下入西紅柿略炒，加入適量水燒沸，加入北豆腐丁與紫菜條同煮。

4、以澱粉混合雞蛋和少許水攪勻，加入到煮沸的紫菜豆腐湯內，以食鹽調味即可盛出。

孩子吃什麼才能長高，上面所介紹的這些食物對於孩子成長都起到了很重要的作用哦。還有特別要提示的一點就是，青少年在長身體的時候一定要切記的就是要注意飲食健康，還有要做一些可以長高的運動，比如打籃球，踢足球。