川貝可以泡水喝嗎

最近天氣乾燥，不少朋友都伴有持續乾咳，其實這都是肺太躁的原因，所以很多朋友都喜歡用川貝來潤肺止咳，但是也有不少朋友對川貝並不太熟悉，於是問小編川貝可以泡水喝嗎？所以今天小編就川貝和大家展開討論，希望能夠幫到大家！

川貝可以泡水喝嗎

川貝是可以泡水喝的，川貝泡水喝也有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的食用功效。

一般泡水喝的方法是將川貝砸成粉末後用少量開水沖服。

川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“鬆貝”和“青貝”，後者習稱“爐貝”。川貝性涼，甘平 ，具有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效。主要作用於 肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、乾咳少痰、咯痰帶血;肺癰、瘰癧、癰腫、乳癰等症狀。

川貝味微苦，大人用川貝泡水可以接受，如果是小兒，估計會因為味道苦而不肯食用，媽媽們可則將川貝粉末用少量開水衝成糊狀，然後放點白砂糖，寶寶就會喝了。

不過呢，川貝最好還是和梨一起燉，那樣的止咳效果也是最好的。因為川貝質地硬，泡水喝的效果會慢一些。

對於上班族來說，效果慢一些也總比沒條件喝川貝燉梨強，所以，根據現實條件選擇。

川貝的其他食療方法推薦

1.川貝母燉蜜糖

材料：蜂蜜340克，川貝母10克

做法：蜂蜜、川貝、沸水，攪勻，用中火燉20分鐘即可。

功效：能夠潤肺止咳，還能治療便祕。

2.川貝母鹿茸梨汁

材料：鹿茸血末10克，雪梨1個，川貝母10克，冰糖50克

做法：梨子去皮切片，與鹿茸血末、川貝母一起倒入砂鍋中，加適量水，用文火燉熟，然後加冰糖，攪勻即可。喝汁吃梨，一天分3次飲用。

功效：止咳化痰，清肺寧神。

3.川貝燉鷓鴣

材料：鷓鴣(700克)，光雞300克，瘦肉200克，火腿30克，川貝母12克，桂圓肉20克，生薑2片，食鹽3克，雞精2克，味精4克，濃縮雞汁2克，花雕酒3克

做法：先把鷓鴣脫毛，開膛去內臟，光雞斬件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然後一同焯水去血汙;把所有原材料裝入燉蠱，燉約4小時;將所有調味料放入燉好的湯中，調勻即可;準備：10分鐘，烹飪4小時。

功效：此菜能起到化痰、止咳、潤肺的功效。

現在大家對於川貝可以泡水喝嗎這個問題是否清楚了呢？答案是顯然可以的，而且川貝泡水也是具有潤肺的功效的，另外小編還對川貝做了簡單介紹以及川貝的其它食療方法，希望最近一直咳嗽的朋友們可以嘗試一下用川貝食療，相信會有不錯的效果！