川貝可以直接吃嗎

簡單而又普通的食物碰撞在一起，可以擦出怎樣的不一般的火花呢？比如川貝的極高營養價值，讓人們對其難以忘懷、情有獨鍾，那麼當XX和什麼食物搭配起來時，怎樣才是正確的烹飪方式呢？今天我們將在正文中詳細介紹一下川貝可以直接吃嗎。

川貝可以直接吃嗎

川貝粉是中藥川貝母的粉狀物一般副作用要小於其他類鎮咳藥，可以把川貝粉加入生梨中隔水蒸五到十分鐘!這樣起到潤肺化痰之功效。

你可以打成粉然後用開水泡一下，一起喝下去，這樣還好點，如果是粉劑的話可以直接沖服，但是劑量要儘量小一點，這個跟湯劑的藥量是不一樣的，也可以燉點梨然後用燉出來的水沖服川貝母粉。最好不要和粥混在一起吃 會降低藥效的。

川貝的正確食用方法

可以將川貝砸成粉末後用少量開水沖服即可;如果是小兒，則將川貝粉末用少量開水衝成糊狀，然後放點白砂糖，就是嬰幼兒也肯服用。

川貝的功效

川貝可以清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱街、肺痿、肺癰、喉痺、乳癰。

川貝的作用

1、川貝潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。

2、川貝有鎮咳作用。

3、川貝有祛痰作用。

4、川貝鹼具有降壓作用。

5、川貝有一定的抗菌作用。

川貝味苦，性微寒，歸肺經，具有清熱化痰止咳之功，可用於治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證;又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證;還有散結開鬱之功，治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證，及瘰癧痰核等病。

此外，川貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，治療胃潰瘍有效。

川貝的食用方法

1.川貝母燉蜜糖

材料：蜂蜜340克，川貝母10克

做法：蜂蜜、川貝、沸水，攪勻，用中火燉20分鐘即可。

功效：能夠潤肺止咳，還能治療便祕。

2.川貝母鹿茸梨汁

材料：鹿茸血末10克，雪梨1個，川貝母10克，冰糖50克

做法：梨子去皮切片，與鹿茸血末、川貝母一起倒入砂鍋中，加適量水，用文火燉熟，然後加冰糖，攪勻即可。喝汁吃梨，一天分3次飲用。

功效：止咳化痰，清肺寧神。

3.川貝燉鷓鴣

材料：鷓鴣(700克)，光雞300克，瘦肉200克，火腿30克，川貝母12克，桂圓肉20克，生薑2片，食鹽3克，雞精2克，味精4克，濃縮雞汁2克，花雕酒3克

做法：先把鷓鴣脫毛，開膛去內臟，光雞斬件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然後一同焯水去血汙;把所有原材料裝入燉蠱，燉約4小時;將所有調味料放入燉好的湯中，調勻即可;準備：10分鐘，烹飪4小時。

功效：此菜能起到化痰、止咳、潤肺的功效。

這幾道菜餚，不僅僅給大家是更多是帶來的是健康生活的理念，合理安排膳食總是有著很大的益處的，不如和小編一起學習起來，並且與更多的人去分享，互相交流，一定收穫滿滿。同時，自己也會在學習、總結中，形成自己的健康習慣。以上就是川貝可以直接吃嗎的介紹啦。