慢性淺表性胃炎吃什麼

現在的這個社會，很多人都不注意自己的身體健康和飲食習慣，都喜歡那些快餐生活，從而在後面的日子裡身體一天不如一天，今天我們就來講一講慢性淺表性胃炎吃什麼食物，怎麼吃才可以更加健康更加有營養，不能盲目亂吃。

慢性淺表性胃炎吃什麼

1、高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、捲心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利於慢性胃炎的恢復。

2、多吃含植物蛋白、維生素多的食物,如豆腐、胡蘿蔔等;豆漿、牛奶營養高且有保護胃粘膜的作用,應列為常用食品。

3、淺表性胃炎注意食用酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸,當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

4、淺表性胃炎對胃酸分泌減少者,如萎縮性胃炎,可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物,以刺激胃酸分泌,促進食慾,對高酸性胃炎應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。

5、經常吃白蘿蔔和胡蘿蔔可有效緩解慢性淺表性胃炎症狀,尤其是白蘿蔔,還可提高呼吸系統免疫力。

6、大棗對於慢性淺表性胃炎的康復是有一定幫助的,學者研究發現,紅棗中含有大量抗過敏物質――環磷酸腺苷,只能暫時性阻止過敏反應的發生。服用方法為:紅棗10枚,水煎服,每日3次。生食紅棗,每次10克,每日3次。紅棗10枚,大麥100克,加水煎服,日服2-3次。大棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。

7、慢性淺表性胃炎可以多食用蜂蜜,最好每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,但在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜裡面含有一定的花粉粒,經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

淺表性胃炎飲食禁忌

1、水果含有很多有機酸,會刺激胃炎,損傷黏膜,慢性淺表性胃炎要注意,像山楂、李子等,慢性淺表性胃炎對含有鞣酸的水果特別敏感的,容易泛酸,要少吃。

2、將肉類煮熟去湯後再烹製。食物要做得細、碎、軟、爛。

3、烹調的方法多采用蒸、煮、燴、燉與煨等。

4、淺表性胃炎在平時飲食中儘量做到清淡、少油膩、少脂肪過高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空,易增加腹部飽滿感。

5、減少刺激性食物,如辣椒、洋蔥、胡椒粉、芥末粉等均不利於胃粘膜炎症的恢復,不應食用。

6、不宜吃煙酒辛辣刺激食物,因為吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

7、不宜吃過冷、熱、硬食物,生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。

8、不宜飲食無規律,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化,不宜不潔飲食。

9、不用或儘量少用對胃刺激性強的藥物,不要輕易服用解熱止痛藥、抗風溼藥、激素類藥物。要戒酒、戒菸。

10、過夜菜含有大量的致癌物,亞硝酸鹽就是其中之一。長期食用,不僅會對胃黏膜產生極大的影響,導致出現炎症,還有致癌的風險,應多加註意。

11、泡菜、醃肉這些食物含有很多細菌和致癌物,如果過多食用的話,對於淺表性胃炎,也會產生不利影響,長期食用,還有致癌的可能,應特別注意,儘量少吃,患了淺表性胃炎,就儘量不要吃了,以免加重病情。

12、慢性淺表性胃炎患者發病期間絕對不能吃絲瓜,吃完絲瓜病情會加重,切忌。

13、少喝冷飲和吃刺激性食物,牛肉、咖啡、巧克力、乳製品、蛋、花生、草莓、蕃茄等食物也要少吃,因為這些都有可能造成呼吸道過敏,讓慢性淺表性胃炎變得更加嚴重。

看了上面這麼多的食物，慢性淺表性胃炎吃什麼這個問題應該解決了吧，其中蔬菜是必備的食物，比如捲心菜，胡蘿蔔，西紅柿這些都是有利於慢性胃炎的恢復，還有千萬不要吃過冷過熱的食物，這樣受到了刺激就更難消化了哦。