動脈粥樣硬化飲食

我們的生活與食物息息相關,是生命之源，因為其含有豐富的營養元素，不僅只有果腹的作用，也有增強人體某方面機能的作用。緩解動脈粥樣硬化的食物大家可能都略知一二，但是具體還有哪些？以及他們的功效是如何實現的？今天會帶大家走進動脈粥樣硬化飲食。

動脈粥樣硬化飲食

1 食肥肉、豬油、奶油或其他動物油

飽和脂肪酸對心血管系統有不利的影響，可以促進食物中膽固醇的吸收，並使形成的脂蛋白易於附著在血管壁上，有的還能引起“低密度脂蛋白膽固醇”在血液中堆積，從而促進動脈粥樣硬化的發展。 現代科學研究證實，富含不飽和脂肪酸的食物，可以減低血漿中甘油三酯的含量，並能抑制血小板功能，從而降低動脈粥樣硬化及冠心病的發病率和死亡率。可多吃一些含不飽和脂肪酸較多的魚類、植物油、豆製品等。

2 少吃甜食，多吃新鮮蔬菜和水果

保證足夠的維生素和鉀、鈣等，有益於營養素及植物纖維的攝入。攝入適量的鹽(5克/天)，不吸菸、少飲酒或不飲酒等，這些都有利於預防動脈粥樣硬化的發生。

3 體力活動 

積極地參加力所能及的體育鍛煉和體力活動，可幫助改善血液迴圈，增強體質，並防止肥胖。

早期採取治療措施 一級預防的重點有三個：干預血糖、干預血壓、干預血脂。力爭在早期採取治療措施。 

動脈硬化的飲食療法 

1、大豆

研究人員發現，每天吃 115 克豆類，血膽固醇可降低 20% ，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。 

2、茶葉

茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其他地區。

3、大蒜

大蒜可升高血液中的高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。 

4、茄子

茄子在腸道內的分解產物，可與體內過多的膽固醇結合，使之排出體外。 

5、香菇及木耳

能降低膽固醇和甘油三脂。據研究，其降膽固醇的作用比降血脂藥物的療效更好。

6、洋蔥及海帶

洋蔥可使動脈脂質沉著、減少；海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。 

7、魚類

魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，對降低血膽固醇有利，漁民冠心病發病率低於內陸居民就是證明。

小編給大家推薦瞭如此之多的動脈粥樣硬化飲食的建議，不僅希望大家看了，也可以在生活中嘗試這些緩解動脈粥樣硬化的方法，相信當大家找到合適方法並且堅持下去，早日恢復身體健康一定不是問題。擁有一個健康的身體，是每個人都渴望的，不如現在行動。