“大人孩子都愛吃的披薩，在披薩店裡的話，吃一個要花百八十塊，自己在家做更乾淨實惠。但是用發酵麵糰做披薩餅底，會比較耗時，今天就介紹一款二十分鐘就能完成，方便快捷的壽司披薩。
用剩米飯和烤紫菜充當披薩餅底，更有風味，口感也更豐富。只需要一臺美的蒸烤箱S3-L251E。25升容量緊湊實用，更適合小戶型。而且能蒸能烤，還有面團發酵和酸奶發酵，以及自清淨功能，預設的智慧選單，新手使用起來也很順手。接下來看看用它製作這款壽司披薩的具體做法吧。”
1、準備好各種食材，將美的蒸烤箱預熱，選擇預設的上下火加熱模式，150度10分鐘。
2、把做壽司用的烤紫菜鋪在烤盤上，將拌了少許壽司醋和芝麻油的米飯平鋪在上面，壓實壓平。一端放一根香腸。（我用的是半根香腸，因為一張烤紫菜面積比較小。如果用比較大張的，可以將米飯鋪滿，再在兩端各放上整根香腸）。
3、把一端的香腸捲起來，介面在米飯上壓實。在米飯上撒少許馬蘇裡拉乳酪碎。
4、再撒上什錦菜和切碎的培根。什錦菜就是玉米粒、青豆和胡蘿蔔丁，也可用青紅椒等代替。
5、再撒上少許乳酪碎，放入預熱好的美的蒸烤箱中層。有三層可以選擇，放在上層也可以。
6、選擇預設的上下火加熱，150度10分鐘。因為米飯是熟的，什錦菜和培根都很容易熟，所以十分鐘就可以了。
7、將烤好的壽司披薩取出，表面擠少許過篩後的披薩醬以增加風味。
8、再將托盤放回蒸烤箱中，點按程式，選擇單開上火加熱，180度3分鐘即可。切塊後就可以趁熱吃啦。芝士香濃拉絲，口感豐富，非常好吃。
千里飄香谷
