火腿芝士可頌怎麼做|火腿芝士可頌的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿芝士可頌的做法步驟

• 1、將丹麥麵糰擀壓至0.5釐米厚，分割成高18釐米，寬10釐米的三角形。
• 2、在麵糰內包入火腿和芝士條。
• 3、捲成羊角形。
• 4、放入烤盤以溫度28℃，溼度75%發酵50分鐘。
• 5、發酵好，表面刷上蛋液。
• 6、灑上芝士粉。
• 7、以烤箱溫度上火210℃，下火200℃烘烤16分鐘。