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如何做簡單又美味|醉人的花甲湯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
醉人的花甲湯 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

花甲適量

輔料

紫菜 :適量

具體步驟

花甲冷水下鍋,水中加點料酒,焯水,因為有的花甲裡面有沙子。焯好後涼一點再洗乾淨備用

鍋燒熱,下整顆的蒜瓣慢慢炸到金黃,下姜,花甲,加少許料酒炒一會兒,加水,煮5分鐘左右就可以了

出鍋前加少許胡椒粉,鹽 。紫菜用平底鍋小火焙乾,撒在湯上,嫌麻煩可以把紫菜直接扔進去煮。最後再撒香菜或者蔥花