準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
木耳 :
適量 金針菇 :
適量 土豆 :
適量 午餐肉 :
適量 小白菜 :
適量 菠菜 :
適量 粉絲 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量豆瓣醬 :
適量麻辣
香鍋辣料 :
適量 具體步驟
1. 蒜,調料準備好
2. 木耳泡開洗乾淨,金針菇,土豆洗乾淨,午餐肉切厚片準備好
3. 小白菜,菠菜,粉絲準備好
4. 鍋裡放油,油熱放入蒜,瓣郫縣豆瓣醬炒香,加入3碗水。
5. 水開放入木耳,金針菇,加入麻辣香鍋辣料煮5分鐘
6. 再加入土豆片,粉絲煮5分鐘,土豆熟了
7. 加入小白菜,菠菜煮2分鐘,再加入醬油,醋攪勻煮1分鐘關火